[实用新型]面粉加水拌粉装置

说明书

本实用新型提供了一种面粉加水拌粉装置，包括混合桶，混合桶下方设有支腿，支腿上设有电机，混合桶内设有搅拌杆，搅拌杆下端穿出混合桶，搅拌杆下端设有传动轮，传动轮与电机联接，混合桶下部设有出料口，出料口处设有出料闸门，混合桶上方设有上盖，上盖上设有进料斗和计量泵，计量泵出口设有喷淋水管，喷淋水管向下伸入混合桶内。采用本实用新型，在面粉进料的同时持续喷水以及同时搅拌，提高了面粉和水混合的均匀性，使得面粉水分均匀，同时较少了干面粉颗粒的产生，提高了食品口感。同时，无需预先称量水的量，提高了工作效率。另外，通过计量泵和进料斗可随时加入水或面粉调节湿度，提高了灵活性。

技术领域

本实用新型涉及面粉加工设备技术领域，具体涉及一种面粉加水拌粉装置。

背景技术

面粉作为食品加工的重要原料，常与鸡蛋、调料和水等原料的混合制造成膨化食品、饼干等产品。目前市场上的拌粉机都是将面粉和水按需要的比率，用电子秤称量好之后，一次性加入拌粉机拌粉桶搅拌。这样会导致搅拌后的面粉中水分不均匀，面粉容易产生干粉颗粒，从而影响食品口感。另外，在面粉和水混合前需要预先称量好面粉和水的量，工作较麻烦，影响了工作效率；进料时面粉和水一次性进入，搅拌过程中不能加水或加面粉，面粉的干湿度不便于调节。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种面粉加水拌粉装置。

本实用新型通过以下技术方案得以实现。

本实用新型提供的面粉加水拌粉装置，包括混合桶，所述混合桶下方设有支腿，支腿上设有电机，混合桶内设有搅拌杆，搅拌杆下端穿出混合桶，搅拌杆下端设有传动轮，传动轮与电机联接，混合桶下部设有出料口，出料口处设有出料闸门，所述混合桶上方设有上盖，上盖上设有进料斗和计量泵，计量泵出口设有喷淋水管，喷淋水管向下伸入混合桶内。

所述喷淋水管位于混合桶内的一端设有喷淋头。

所述上盖上设有密封圈。

所述进料斗内设有进料闸门、进料转轴、进料手柄，进料闸门、进料手柄分别固定于进料转轴上，进料转轴与进料斗转动连接。

所述进料斗下方设有导料板，导料板向喷淋头方向倾斜。

所述搅拌杆上还设有刮板，刮板位于混合桶底部。

所述刮板有两条朝向相反的弧形板，弧形板的内凹方向朝向同一方向。

所述刮板沿竖直方向是倾斜的。

所述出料闸门上还固定有出料转轴，出料转轴上固定有出料手柄，出料转轴与混合桶转动连接。

所述传动轮为皮带轮，皮带轮与电机之间通过传动带连接。

本实用新型的有益效果在于：

采用本实用新型，在面粉进料的同时持续喷水以及同时搅拌，提高了面粉和水混合的均匀性，使得面粉水分均匀，同时较少了干面粉颗粒的产生，提高了食品口感。同时，无需预先称量水的量，提高了工作效率。另外，通过计量泵和进料斗可随时加入水或面粉调节湿度，提高了灵活性。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图中：1-混合桶；2-支腿；3-上盖；4-搅拌杆；5-电机；6-传动轮；7-出料口；8-出料闸门；9-进料斗；10-计量泵；11-喷淋水管；12-喷淋头；13-密封圈；14-进料闸门；15-进料转轴；16-进料手柄；17-导料板；18-刮板；19-出料转轴；20-出料手柄。

具体实施方式

下面进一步描述本实用新型的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。

如图1所示为本实用新型的结构示意图：