[实用新型]自动化一体豆腐豆浆机

说明书

本实用新型涉及一种自动化一体豆腐豆浆机，是针对现有同类产品的豆浆点卤和压榨沥水较难实现自动化，使用操作较为不便的技术问题而设计。该一体豆腐豆浆机的主机体顶部一侧设有搅拌刀座，搅拌刀座与磨浆杯的底部密封连为一体，磨浆杯内过滤网底部的搅拌刀座设有刀头，加热底座设有加热器；其要点是所述主机体的底部一侧设有压制箱，压制箱内设有水位感应器，对称的另一侧主机体内设有卤水箱，压制箱上方的主机体一侧顶部平面设有触摸屏，卤水箱通过管路与压制箱连接，主机体内还设有微型水泵和微型磁阀，压制箱内设有滤板和压板，压板的压板轴密封伸出压制箱与压制机构连接，磨浆杯内底部的搅拌刀座通过管路与压制箱、微型水泵、微型磁阀连接。

技术领域

本实用新型涉及豆腐豆浆机，是一种自动化一体豆腐豆浆机。

背景技术

豆浆机是一种增加了加热和硬质黄豆研磨功能的果蔬搅拌机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。传统豆腐生产工艺过程，首先是浸泡大豆使大豆软化，浸泡后的大豆磨浆，然后过滤将豆渣分离获得豆浆，蒸煮豆浆，再加入凝固剂等使大豆蛋白质胶凝成型得到豆腐。成型即把凝固好的豆腐花放入特定的模具内，施加一定的压力，压榨出多余的黄浆水，使豆腐脑密集地结合在一起，成为具有一定含水量和弹性、韧性的豆腐，不同产品施加的压力各不相同。即在豆浆制作完成后通过点卤使豆浆凝固成豆花，再将豆花压榨沥水后形成豆腐；现有一些豆浆机具有豆腐制作的功能，如中国专利文献中披露的申请号201110052411.1，申请公布日2011.07.06，发明名称“一种自动豆腐机和豆浆机”；再如中国专利文献中披露的申请号201220202516.0，授权公告日2012.12.12，实用新型名称“一种多功能豆腐豆浆机”；及如中国专利文献中披露的申请号201410135702.0，申请公布日2015.09.30，发明名称“豆腐豆浆机”。但上述产品和同类产品的豆浆点卤和压榨沥水较难实现自动化，及内部操作。

发明内容

为克服上述不足，本实用新型的目的是向本领域提供一种自动化一体豆腐豆浆机，使其解决现有同类产品的豆浆点卤和压榨沥水较难实现自动化，使用操作较为不便的技术问题。其目的是通过如下技术方案实现的。

一种自动化一体豆腐豆浆机，该一体豆腐豆浆机的主机体顶部一侧设有搅拌刀座，搅拌刀座与磨浆杯的底部密封连为一体，磨浆杯内设有过滤网，磨浆杯的顶部杯口设有杯盖，磨浆杯内过滤网底部的搅拌刀座设有刀头，主机体内设有电路板和电机，电机的电机轴通过联结器与刀头底部刀轴的刀座连接，磨浆杯内刀头的底部设有加热底座，加热底座设有加热器，加热器和电机通过线路与电路板连接。其结构设计要点是所述主机体的底部一侧设有压制箱，压制箱内设有水位感应器，对称的另一侧主机体内设有卤水箱，压制箱上方的主机体一侧顶部平面设有触摸屏，卤水箱通过管路与压制箱连接，主机体内还设有微型水泵和微型磁阀，微型水泵和微型磁阀通过管路与压制箱、卤水箱的管路连接，压制箱内设有滤板和压板，压板的压板轴密封伸出压制箱与压制机构连接，水位感应器、触摸屏、微型水泵、微型磁阀通过线路与电路板连接。上述压制机构为伸缩电机，伸缩电机的行程根据压制箱内水位感应自主控制，并配合内部程序根据浆液容量自动设定行程及点卤量。

所述磨浆杯内底部的搅拌刀座通过管路与压制箱、微型水泵、微型磁阀连接，微型水泵、微型磁阀通过线路与电路板连接。从而实现豆浆进料过程的进一步自动化，即磨好的浆液自动进入至压制箱内。

所述压制箱内的压板内设有加热丝，压板底部的一侧设有温度感应器，加热丝和稳定感应器通过线路与电路板连接。从而便于压制箱内温度的控制，即防止制浆后热量损失后再进行豆腐制作造成的温度控制不到位情况。

所述主机体的底部设有底座，压制箱内的底部设有出水孔，出水孔与底座内的集水盒相通。从而便于豆腐制作过程中挤压出来的水分能及时排出，不影响豆腐的制作过程。

所述杯盖的中间设有进料盖，进料盖通过杯盖与磨浆杯内过滤网处网口盖合。上述为杯盖内过滤网中间进料的结构实施例，其亦可采用现有其他搅拌机或豆浆机的豆浆制作结构。