[实用新型]一种方便使用的切丝机

说明书

本实用新型公开了一种方便使用的切丝机，包括装置箱，装置箱底端表面四角均通过螺丝固定有支撑腿，装置箱后侧支撑腿后端表面下侧均通过轴承套装固定有行走轮，装置箱左右两端表面均通过螺丝固定有备用刀盘，装置箱右端表面上侧通过螺丝固定有控制箱，装置箱前端内壁表面通过螺丝固定有电机，装置箱前端表面上侧通过螺丝固定有切丝箱，切丝箱前端表面左侧通过螺丝合页固定有箱门，箱门前端表面上侧通过螺丝固定有进料斗，箱门前端表面右侧通过螺丝固定有锁扣，切丝箱后端内壁表面通过螺丝固定有切丝盘，切丝盘前端表面通过轴承套装固定有刀盘，刀盘前端表面均匀焊接固定有刀片；本实用新型具有切丝效率高、方便控制、和方便更换刀片的优点。

技术领域

本实用新型涉及切丝机技术领域，具体为一种方便使用的切丝机。

背景技术

众所周知，切菜是决定烹饮质量的主要工序之一，目前果品及块状蔬菜的切丝一般分切片和切丝两道工序进行，厨房内常用一些手动擦丝器来加工上述蔬菜丝，但在使用这些简易的手动擦丝器时，需要一只手扶住手动擦丝器，另一只手握住蔬菜，在擦丝器上来回擦，加工速度比较慢。

目前，有些食品加工机械将两道工序合并一次完成，其入料多采用蜗杆推进，原料在两套不同刀具上旋转，进行纵向及横向切片而成丝，其缺点是蜗杆推进形成挤压作用，令含水份较多的果蔬在挤压中排出内在的水份，造成有效营养成分白白浪费，投入产出率低，对于一些纤维较多的生姜、竹笋，其纤维不易切断，还易积聚刀刃上，形成恶性循环，造成产品切口不整齐，断丝多，规格不一。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种方便使用的切丝机，具有切丝效率高、方便控制、和方便更换刀片的优点，解决了现有技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种方便使用的切丝机，包括装置箱，所述装置箱底端表面四角均通过螺丝固定有支撑腿，所述装置箱后侧支撑腿后端表面下侧均通过轴承套装固定有行走轮，所述装置箱左右两端表面均通过螺丝固定有备用刀盘，所述装置箱右端表面上侧通过螺丝固定有控制箱，所述装置箱前端内壁表面通过螺丝固定有电机，所述装置箱前端表面上侧通过螺丝固定有切丝箱，所述切丝箱前端表面左侧通过螺丝合页固定有箱门，所述箱门前端表面上侧通过螺丝固定有进料斗，所述箱门前端表面右侧通过螺丝固定有锁扣，所述切丝箱后端内壁表面通过螺丝固定有切丝盘，所述切丝盘前端表面通过轴承套装固定有刀盘，所述刀盘前端表面均匀焊接固定有刀片。

优选的，所述电机转动轴贯穿装置箱和切丝箱与刀盘连接。

优选的，所述箱门前端表面开设有进料口并与进料斗尺寸相同。

优选的，所述切丝箱下端表面开设有出料口。

优选的，所述控制箱通过线缆连接到电机。

优选的，所述电机型号为：BLD5.5KW。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1.本一种方便使用的切丝机；通过采用装置箱进行固定，方便对电机进行固定，采用支撑腿进行固定，方便对装置进行固定，采用行走轮进行固定，方便移动装置，采用备用刀盘进行固定，方便对刀盘进行更换，采用控制箱进行控制，方便对电机进行控制，采用电机进行驱动，方便带动刀盘进行转动，采用切丝箱进行固定，方便对刀盘进行固定。

2.本一种方便使用的切丝机；通过采用箱门进行固定，方便更换刀盘，采用进料斗进行固定，方便向切丝箱投放蔬菜，采用锁扣进行固定，方便对箱门进行锁定，采用切丝盘进行固定，方便配合刀盘进行切丝，采用刀盘进行固定，方便对刀片进行固定，采用刀片进行固定，方便对蔬菜进行切丝。

附图说明

图1为本实用新型一种方便使用的切丝机的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种方便使用的切丝机的左视结构示意图；