[实用新型]用于微果泥机的碗组件

说明书

一种用于微果泥机的碗组件，其包括内杯和外碗。所述内杯被配置成接收配料，并且具有包括杯对准特征的外部底表面。所述外碗被配置成在其中接收所述内杯。所述外碗包括内部底表面和外部底表面，所述内部底表面包括碗对准特征，所述外部底表面包括碗固定元件。所述内杯外部底表面的所述杯对准特征与所述外碗内部底表面的所述碗对准特征互补，使得当所述内杯定位在所述外碗中时，互补的碗对准特征和内杯对准特征阻止所述内杯相对于所述外碗旋转。所述碗固定元件被配置成接收并附接到微果泥机的平台。

技术领域

本公开涉及一种厨房和食品加工装置，并且更具体地说，涉及一种用于微压榨冷冻配料以制作冷冻食品和饮品的装置和系统。

背景技术

旨在制作冰淇淋、意式冰淇淋(gelato)、冷冻酸奶、冰沙等的家用机器是本领域已知的。通常，用户将一系列非冷冻配料加入碗中。然后，通过搅棒(paddle)对配料进行搅拌，而制冷机构同时冷冻所述配料。这些装置的已知缺点包括但不限于用户需要大量时间和精力来完成冰淇淋制作过程。这种性质的机器对于制备大多数非甜点食品是不切实际的。

已知制作冷冻食品的替代类型的机器是微果泥机。通常，这种性质的机器使刀片自旋并将刀片插入预先冷冻的配料或配料组合中。微果泥式机器不仅能够制作例如冰淇淋、意式冰淇淋、冷冻酸奶、冰沙等冷冻甜点，还可以制备非甜点型食物，例如非甜点果泥和慕斯。此外，所述装置能够制备整批待用配料，或者所述装置可以制备预先需要的份数。这种性质的已知机器是商用级的，并且非常大和重。它们需要难以维护且对于消费者的家庭使用来说通常过于昂贵、繁琐和/或不切实际的复杂系统。

本实用新型解决了现有技术中的这些和其它问题。

实用新型内容

因此，本实用新型的目标是提供一种用于加工食品和饮料配料的改进装置。

在根据本公开的一个示例性实施例中，提供了一种用于微果泥机的碗组件。该碗组件包括：内杯，其被配置成接收配料，所述内杯具有外部底表面，所述外部底表面包括杯对准特征；外碗，其被配置成在其中接收所述内杯，所述外碗包括：内部底表面，其包括碗对准特征；以及外部底表面，其包括碗固定元件；其中所述内杯外部底表面的所述杯对准特征与所述外碗内部底表面的所述碗对准特征互补，使得当所述内杯定位在所述外碗中时，互补的碗对准特征和内杯对准特征阻止所述内杯相对于所述外碗旋转；并且其中所述碗固定元件被配置成接收并附接到微果泥机的平台。

根据优选实施例，该碗组件还包括被配置成接收并锁定到盖组件的盖锁定特征。

根据优选实施例，该碗组件还包括还包括上边缘，所述上边缘限定沿着所述边缘的一部分向外突出的唇缘；其中所述盖组件包括至少一个向下延伸的突起；其中所述唇缘包括至少一个中断部，所述至少一个中断部被配置成当所述盖组件旋转对准在所述外碗上时，在所述中断部中接收所述至少一个向下延伸的突起。

根据优选实施例，所述碗对准特征向上延伸到由所述外碗限定的内碗体积中，并且定位成比所述外碗的中心轴线更靠近所述外碗的外圆周。

根据优选实施例，所述杯对准特征向上延伸到由所述内杯限定的内杯体积中，并且在所述杯的下侧上产生空隙，所述杯对准特征的大小被设定成接收所述碗对准特征的至少一部分。

根据优选实施例，所述碗对准特征大体上是矩形的。

根据优选实施例，所述杯对准特征大体上是矩形的。

根据优选实施例，所述碗对准特征包括至少四个碗对准特征。

根据优选实施例，所述杯对准特征包括至少四个杯对准特征。