[实用新型]一种生产食品的燃气隧道炉

说明书

本实用新型公开了一种生产食品的燃气隧道炉，包括隧道炉主体，所述隧道炉主体的下表面固定连接有支撑脚，所述隧道炉主体的上表面固定连接有加压送料箱，所述隧道炉主体的一侧表面固定连接有操作液晶显示屏，所述隧道炉主体的一侧表面位于操作液晶显示屏的两侧固定连接有摇杆，所述隧道炉主体的一侧表面位于操作液晶显示屏的下方固定连接有控制箱，所述控制箱的前表面固定连接有箱门，所述隧道炉主体的两端活动连接有隧道门，所述隧道炉主体的内部固定连接有耐高温传送装置。本实用新型所述的一种生产食品的燃气隧道炉，耐高温传送装置在传送烘焙托盘的时候更加稳定，并且对烘焙的食品可以进行奶油点缀。

技术领域

本实用新型涉及燃气隧道炉领域，特别涉及一种生产食品的燃气隧道炉。

背景技术

隧道炉(食品加工类)是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备，这类烤炉可连续生产，生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定，该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业，以大批量连续或间歇烘烤为特征；然而现阶段的隧道炉存在一些不足，传送装置在传送烘焙的食品时不够稳定，容易发生偏移，并且隧道炉不能够对烘焙后的食品进行点缀。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种生产食品的燃气隧道炉，可以有效解决背景技术中的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种生产食品的燃气隧道炉，包括隧道炉主体，所述隧道炉主体的下表面固定连接有支撑脚，所述隧道炉主体的上表面固定连接有加压送料箱，所述隧道炉主体的一侧表面固定连接有操作液晶显示屏，所述隧道炉主体的一侧表面位于操作液晶显示屏的两侧固定连接有摇杆，所述隧道炉主体的一侧表面位于操作液晶显示屏的下方固定连接有控制箱，所述控制箱的前表面固定连接有箱门，所述隧道炉主体的两端活动连接有隧道门，所述隧道炉主体的内部固定连接有耐高温传送装置，所述耐高温传送装置的上表面固定连接有烘焙托盘，所述隧道炉主体的进口端活动连接有翻转门，所述烘焙托盘的两端侧表面固定连接有夹紧机构。

优选的，所述加压送料箱的上表面固定连接有注料口，所述加压送料箱的一侧表面固定连接有气压表，所述加压送料箱的下表面位于隧道炉主体的内部固定连接有分料管，所述分料管的下表面固定连接有伸缩嘴，所述伸缩嘴的数量为若干个。

优选的，所述箱门的表面固定连接有锁芯、内扣拉手、电源开关、启动开关，所述内扣拉手、电源开关和启动开关位于锁芯的一侧，所述电源开关和启动开关位于内扣拉手的一侧，所述电源开关的下方固定连接有启动开关。

优选的，所述翻转门的上表面固定连接有缓冲带，所述翻转门的下表面活动连接有支撑杆，所述翻转门通过转轴与隧道炉主体活动连接。

优选的，所述烘焙托盘的上表面开设有烘焙槽，所述烘焙槽的数量为若干个，所述耐高温传送装置的两侧内部固定连接有解锁装置。

优选的，所述夹紧机构由固定杆、夹紧杆和弹簧组成，所述固定杆的下表面开设有滑动槽，所述弹簧位于滑动槽的内部，所述固定杆的下表面活动连接有夹紧杆，所述弹簧的一端与夹紧杆固定，所述弹簧的另一端与滑动槽固定。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型中，通过设置的夹紧机构，利用夹紧机构可以使得烘焙托盘在进入燃气隧道炉内传送的时候更加平稳，通过设置的加压送料箱和伸缩嘴，当烘焙的食品加工完成排出时，加压送料箱把奶油通过分料管进入伸缩嘴，并通过伸缩嘴把奶油点缀在烘焙的食品上，使得食品外表更加好看。

附图说明

图1为本实用新型一种生产食品的燃气隧道炉的整体结构图；

图2为本实用新型一种生产食品的燃气隧道炉的图1中A处放大图；

图3为本实用新型一种生产食品的燃气隧道炉的烘焙托盘安装示意图的局部剖面图；