[实用新型]一种火锅底料生产用原料粉碎装置有效

专利信息
申请号: 202120366236.2 申请日: 2021-02-08
公开(公告)号: CN214487162U 公开(公告)日: 2021-10-26
发明(设计)人: 刘丰志;范旭日 申请(专利权)人: 青岛泽旭润泰食品有限公司
主分类号: B02C13/20 分类号: B02C13/20;B02C13/13;B02C13/26;B02C23/16;B02C23/12;B30B9/06
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摘要:
搜索关键词: 一种 火锅 生产 原料 粉碎 装置
【说明书】:

本实用新型涉及火锅底料生产技术领域,尤其为一种火锅底料生产用原料粉碎装置,包括粉碎箱,所述粉碎箱的顶端固定连接有进料斗,所述粉碎箱的顶端内侧滑动连接有底板,所述底板的顶端左侧固定连接有推块,所述推块的右端固定连接有拉力弹簧,所述拉力弹簧的右端固定连接有压块,所述粉碎箱的右端内侧连通有出液管,所述出液管的左端设置有固液分离网,所述粉碎箱的右端固定连接有粉碎电机,所述粉碎电机的主轴末端固定连接有粉碎杆,本实用新型中,通过设置的底板、压块、固液分离网等构件,可以通过底板的滑动,使推块带动压块运动,将原料箱固液分离网处挤压,方便原料上附着的水分经过固液分离网进行分离,从而避液体对原料粉碎时造成影响。

技术领域

本实用新型涉及火锅底料生产技术领域,具体为一种火锅底料生产用原料粉碎装置。

背景技术

袋装火锅底料类食品基本上是将辣椒、豆瓣、花椒、生姜、大蒜、各种香料等原料粉碎,与牛油、棕榈油等高油脂混合成物料,经过高温煎熬制作,冷却后连同物料和汁液装袋包装成袋装火锅底料类食品进行销售。它的基本工艺为对物料进行炒制或熬制,然后连同物料和汁液进行灌装、冷却,再经包装得到成品。

在对原料进行粉碎的过程中,由于需要对辣椒、豆瓣、花椒、生姜、大蒜、各种香料预先清洗,但无法较好的将混合的液体分离,造成固液混合,影响原料的粉碎,且在粉碎过程中,部分原料可能未粉碎完全,存在较大的原料块,不易较为方便的将原料块再次进行粉碎。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种火锅底料生产用原料粉碎装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种火锅底料生产用原料粉碎装置,包括粉碎箱,所述粉碎箱的顶端固定连接有进料斗,所述粉碎箱的顶端内侧滑动连接有底板,所述底板的顶端左侧固定连接有推块,所述推块的右端固定连接有拉力弹簧,所述拉力弹簧的右端固定连接有压块,所述粉碎箱的右端内侧连通有出液管,所述出液管的左端设置有固液分离网,所述固液分离网固定连接于粉碎箱的内侧,所述粉碎箱的右端固定连接有粉碎电机,所述粉碎电机的主轴末端固定连接有粉碎杆,所述粉碎箱的右壁面固定连接有粉碎杆架,所述粉碎杆转动连接于粉碎杆架的内侧,所述粉碎箱的内侧底端固定连接有倾斜导向块。

优选的,所述粉碎箱的左端固定连接有推动电机,所述推动电机的主轴末端固定连接有螺杆,所述螺杆穿设在底板的内侧,且螺杆与底板螺纹旋合连接。

优选的,所述底板设置在进料斗的下方,所述压块设置在进料斗的底端左侧,所述固液分离网设置在进料斗的底端右侧。

优选的,所述粉碎箱的内侧固定连接有循环箱,所述循环箱的顶端与粉碎杆架连通,所述循环箱的内侧设置有循环输送杆,所述倾斜导向块的顶端内侧固定连接有循环电机,所述循环电机的主轴末端与循环输送杆的底端固定连接。

优选的,所述循环箱的右端连通有连接管,所述连接管的右端与粉碎杆架连通,所述连接管的左端内侧固定连接有筛网。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型中,通过设置的底板、压块、固液分离网等构件,可以通过底板的滑动,使推块带动压块运动,将原料箱固液分离网处挤压,方便原料上附着的水分经过固液分离网进行分离,从而避液体对原料粉碎时造成影响;

2、本实用新型中,通过设置的循环箱、循环输送杆、筛网、连接管等构件,可以通过循环输送杆的转动,经过粉碎但未完全粉碎的物料被循环输送杆带动并沿着循环箱向上运动,直至再次被粉碎杆粉碎,实现原料的循环粉碎,避免原料未完全粉碎直接排出的现象。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图;

图2为本实用新型图1的A处结构示意图。

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