[实用新型]一种火锅底料生产用具有自动称重功能的进料装置有效

专利信息
申请号: 202120352221.0 申请日: 2021-02-08
公开(公告)号: CN214438774U 公开(公告)日: 2021-10-22
发明(设计)人: 刘丰志;范旭日 申请(专利权)人: 青岛泽旭润泰食品有限公司
主分类号: B01F15/02 分类号: B01F15/02;B01F15/00;B01F7/18;B08B9/087;A23L27/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 山东省青*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 火锅 生产 用具 自动 称重 功能 进料 装置
【说明书】:

本实用新型涉及火锅底料技术领域,尤其为一种火锅底料生产用具有自动称重功能的进料装置,包括进料装置、支撑柱和底板环,所述进料装置外侧固定连接有固定板,所述固定板下表面侧边固定连接有支撑柱,所述支撑柱中央外侧固定连接有固定环,所述搅拌电机主轴固定连接有转轴杆,所述转轴杆下端固定连接有搅拌板,所述刮刀外侧滑动连接于混合仓内壁,所述搅拌板下表面固定连接有搅拌叶,所述混合仓下端固定连接有分料管,所述分料管下表面侧边固定连接有出料管,所述外壳内部固定连接有转向电机,所述转向电机主轴固定连接有连接板,本实用新型中,通过设置的进料装置方便对原料进行称重,同时通过混合仓可以使原料混合均匀,方便进料时对其翻炒。

技术领域

本实用新型涉及火锅底料技术领域,具体为一种火锅底料生产用具有自动称重功能的进料装置。

背景技术

火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具,其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一,世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行,火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜,至冬之佳品。

目前在火锅底料生产的进料装置中,一般都没有设有称重功能,这就导致在进料前需要对原材料进行称重后再将其送入进料装置内,这种方法大大降低了火锅底料的制作效率,同时原料在混合在一起时由于不能均匀混合就会在翻炒时原料粘连在一起导致口感味道不均匀。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种火锅底料生产用具有自动称重功能的进料装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种火锅底料生产用具有自动称重功能的进料装置,包括进料装置、支撑柱和底板环,所述进料装置外侧固定连接有固定板,所述固定板下表面侧边固定连接有支撑柱,所述支撑柱中央外侧固定连接有固定环,所述固定环内壁固定连接有混合仓,所述固定板上表面中央固定连接有搅拌电机,所述搅拌电机主轴固定连接有转轴杆,所述转轴杆下端固定连接有搅拌板,所述搅拌板外侧固定连接有连杆,所述连杆另一端下方固定连接有夹片,所述夹片内部设有刮刀,所述刮刀外侧滑动连接于混合仓内壁,所述搅拌板下表面固定连接有搅拌叶,所述混合仓下端固定连接有分料管,所述分料管下表面侧边固定连接有出料管,所述底板环下表面左侧固定连接有外壳,所述外壳内部固定连接有转向电机,所述转向电机主轴固定连接有连接板。

优选的,所述进料装置包括进料筒、固定条和驱动电机,所述进料筒内壁下方左侧固定连接有固定条,所述固定条内部转动连接有转轴,所述转轴外侧固定连接有挡板,所述挡板上表面固定连接有弹簧,所述弹簧上端固定连接有传感器,所述传感器上端固定连接有支撑板,所述转轴前端固定连接于驱动电机主轴,所述驱动电机外侧固定连接有驱动电机壳,所述驱动电机壳外侧固定连接有进料筒,所述进料筒下端设有阀门。

优选的,所述进料装置的个数共有2个,所述进料装置分别固定于固定板左侧和右侧,所述搅拌叶和刮刀的个数均各有2个,所述搅拌叶固定连接于搅拌板下表面左侧和右侧,所述刮刀固定于连杆的端侧,所述出料管的个数共有4个,所述出料管分别位于分料管的下表面侧边。

优选的,所述刮刀与夹片之间属于可拆卸连接。

优选的,所述固定条内部开设有转轴槽,所述进料筒下端设有下料口,所述下料口内部设有阀门。

优选的,所述支撑板与挡板之间设有多个弹簧和传感器。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

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