[实用新型]一种方便并网连接的馅品碎屑处理装置

说明书

本实用新型设计馅饼生成装备领域，公开了一种方便并网连接的馅品碎屑处理装置，第一输送带与第二输送带连接，第一、二输送带上分别设置纵、横输送链，吸屑机构的吸屑盘设于上下输送链之间，吸风管连接吸屑盘与抽风机，集料箱与抽风机连接，第一、二输送带至少设有两个吸料盘；吹屑机构的吹屑盘设于两吸料盘之间，吹风机通过吹风管与吹屑盘连接；第一输送带高于第二输送带，电机分别与第一输送带和第二输送带连接。该装备将馅饼中脱落的碎屑，混杂于馅饼中的碎屑清理干净，避免在后续工序中掉落于馅饼中，也有利于保持后续工序的清洁，有利于后续的加工生产，提高产品的最终质量和品质，提升产品的卖相，利于产品的推广销售。

技术领域

本实用新型涉及馅品生成装备领域，特别涉及一种方便并网连接的馅品碎屑处理装置。

背景技术

馅饼是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料；第二类是先将馅料倒入盘中，再铺上派皮；第三类是馅料完整地包覆在派皮里。带馅的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅，在锅上烙熟。烘烤食物，馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。

在馅饼制备工艺中，馅饼成型后对其进行烘烤处理，经过多次温度的变更，表面出现酥化，会导致或多或少的表层馅皮的脱落，从而掉落于输送带上，在进行多层冷却输送塔进行冷却馅饼时，就会出现上层脱落的馅皮掉落于下层中，掉落于下层馅饼上，不便于清理，影响馅饼的外观，导致卖相差，影响馅饼质量及销售。所以有必要设计一款串联于输送带上的馅饼碎屑清理装置，提升产品的整体质量。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单，控制方便，对产品影响小，清理效果好的馅品碎屑处理装置。

为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种方便并网连接的馅品碎屑处理装置，包括第一输送带、第二输送带、吸屑机构、吹屑机构、连接板和电机，所述第一输送带与第二输送带连接，所述第一输送带上设置有纵向输送链，第二输送带上设有横向输送链，所述吸屑机构设有吸屑盘、吸风管、抽风机和集料箱，所述吸屑盘分别设于上下纵向输送链和横向输送链之间，吸屑盘的上开口贴紧上侧纵向输送链和横向输送链，所述吸风管连接吸屑盘的下端与抽风机，所述集料箱与抽风机连接，所述第一输送带和第二输送带内分别至少设有两个吸料盘；所述吹屑机构设有吹屑盘、吹风管和吹风机，所述吹屑盘分别设于第一输送带和第二输送带内的吸料盘之间，所述吹风机通过吹风管与吹屑盘连接；所述第一输送带高于第二输送带，连接板倾斜设于第一输送带和第二输送带之间，所述第一输送带和第二输送带分别设有电机。

所述吸屑盘呈漏斗状。

所述集料箱为粉尘分离布袋。

所述集料箱为回收水箱，吸风管的出风管口贴紧回收水箱的水面；所述回收水箱设有的出风口，并设于水面上方。

所述回收水箱的出风口与吹风管连接，出风口与吹风管之间设有粉尘过滤器。

所述粉尘过滤器后端设有气量控制阀。

所述抽风机和吹风机均设有变频器，并设有微控制器，微控制器方便与生产线的控制系统并网连接，对生产工艺进行控制调节，符合各产品的生成要求。

所述的纵向输送链为输送带由较为密集的纵向不锈钢铁线和若干条横向铁线编织而成，便于纵向分布的碎屑掉落，横向横向输送链为输送带由较为密集的横向不锈钢铁线和若干条纵向铁线编织而成，便于横向分布的碎屑掉落。

本实用新型的有益效果是：该装备通过设置第一输送带、第二输送带、吸屑机构和吹屑机构，将馅饼中脱落的碎屑，混杂于馅饼中的碎屑清理干净，避免在后续工序中掉落于馅饼中，也有利于保持后续工序的清洁，有利于后续的加工生产，提高产品的最终质量和品质，提升产品的卖相，利于产品的推广销售。