[实用新型]一种用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置

说明书

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置，包括有冷冻舱、舱门和导轨，所述冷冻舱内设置有制冷腔，所述舱门与所述导轨滑动连接，所述导轨和所述冷冻舱均固定设置，所述舱门通过推动装置与所述导轨连接，所述推动装置用于沿冷冻舱轴线方向推动所述舱门，所述舱门外侧面通过紧固装置与所述冷冻舱可拆卸连接，所述紧固装置用于将所述舱门固定在所述冷冻舱端部。本实用新型提供一种用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置，设置有紧固装置和推动装置，方便舱门与冷冻舱之间的紧密连接，同时设置有轨道，方便舱门移动。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置。

背景技术

冻干梨粉每公斤含铁18.5mg，铜4.43mg，锌7.75mg，硒3.92mg，以及铁、铜、锌、硒络合SOD等，FeCu-SOD络合物具有造血补血功效，为70％贫血群体护航；CuZn-SOD络合物对婴幼儿生长发育、智力开发有良好的功效；Se-SOD络合物具有提高升值生育能力的功效，等等。冻干梨粉的生产过程需要将冬梨在-40℃的真空环境下，经过一些列的转换和深加工，形成冻干梨粉，保证活性物质达到98％以上。因此，在冻干梨粉的生产过程中必须要用到冷冻干燥装置。

冻干粉冷冻干燥装置起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术经历了几十年的起伏和徘徊后，在最后的20年中取得了长足进展，进入21世纪，真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点，越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外，其应用规模和领域还在不断扩大中。

现有的冷冻干燥装置的舱门由于内部抽真空需要舱门紧闭密封闭，鉴于此，本实用新型提出了一种新的真空冷冻装置，方便舱门开。

发明内容

鉴于此，本实用新型提供一种用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置，设置有紧固装置和推动装置，方便舱门与冷冻舱之间的紧密连接，同时设置有轨道，方便舱门移动。

为了达到在上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：本实用新型提供一种用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置，包括有冷冻舱、舱门和导轨，所述冷冻舱内设置有制冷腔，所述舱门与所述导轨滑动连接，所述导轨和所述冷冻舱均固定设置，所述舱门通过推动装置与所述导轨连接，所述推动装置用于沿冷冻舱轴线方向推动所述舱门，所述舱门外侧面通过紧固装置与所述冷冻舱可拆卸连接，所述紧固装置用于将所述舱门固定在所述冷冻舱端部。

在上述的用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置中，作为优选方案，所述紧固装置包括有支座、挂钩、第一铰接座、第一拨柄和卡环，所述支座固定设置在所述冷冻舱外侧壁上，所述第一铰接座固定设置在所述舱门侧壁上，所述支座与所述第一铰接座对应设置，所述挂钩固定设置在所述支座上，所述第一拨柄一端铰接在所述第一铰接座上，另一端自由设置，所述卡环铰接在所述第一拨柄中部。

在上述的用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置中，作为优选方案，所述紧固装置的数量至少为两个，均匀圆周分布在所述冷冻舱和所述舱门的外侧壁上。

在上述的用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置中，作为优选方案，所述冷冻舱和所述舱门均为圆柱状，所述冷冻舱与所述舱门的外径相等。

在上述的用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置中，作为优选方案，所述舱门内端面设置有圆台，所述圆台与所述冷冻舱内径尺寸间隙配合。

在上述的用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置中，作为优选方案，所述舱门内端面设置有密封圈。

在上述的用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置中，作为优选方案，所述舱门外端面固定设置有第一推板，所述导轨下方滑动连接有连杆，所述连杆端部固定连接有第二推板，所述第一推板外侧表面固定垂直设置有四个光轴，四个所述光轴与所述第二推板滑动连接，所述推动装置设置在所述第二推板上。

在上述的用于冻干梨粉生产的真空冷冻装置中，作为优选方案，所述第二推板开设有直槽。