[实用新型]一种带混合装置的超低温生鲜冷冻柜

说明书

本实用新型公开了一种带混合装置的超低温生鲜冷冻柜，包括冷冻柜，冷冻柜本体包括低温柜体、鲜冻液混合柜体和柜门，所述低温柜体内部设有真空绝热板，所述柜体的顶部活动连接有推拉门；所述鲜冻液混合柜设有不锈钢内胆，所述柜体的外接有混合装置，所述混合装置需手动放入柜体；所述柜门边缘安装有抗菌封条，本实用新型所达到的有益效果是：将鲜冻液原料放入鲜冻液混合柜，混合之后将鲜冻液转入低温柜体，之后将需要保鲜的食品放入柜中，只需几分钟，便使其冷冻，且解冻后食品营养物质不流失，能够保持原有口感、风味和营养，同时消毒杀菌。不仅解决了冷冻食品的长久保存的问题，也解决了传统保鲜技术无法解决的口感保持鲜美的难题。

技术领域

本实用新型涉及一种带混合装置的超低温生鲜冷冻柜，属于生鲜食品冷冻柜技术领域。

背景技术

超低温生鲜冷冻柜是一种能制冷，保存生鲜食品的超低温冷冻柜。现有的超低温冷冻柜应用范围很广，尤其是在食品行业，但是现有的超低温冷冻柜在冷冻时，会将生鲜食品内部的细胞破坏，不仅无法长久保存且解冻后无法使得食品的口感保持鲜美。

鲜冻技术是把所需保存的食品直接放在鲜冻液中，只需几分钟，即可冻结，且解冻后食品营养物质不流失，能够保持原有口感、风味和营养，同时消毒杀菌。

实用新型内容

本实用新型要解决的问题是克服传统保鲜技术的不足，结合鲜冻技术，提供一种带混合装置的超低温生鲜冷冻柜。

为解决上述不足，本实用新型提供如下的技术方案：本实用新型为一种超低温生鲜冷冻柜，包括柜体本体，所述柜体包括超低温柜体、鲜冻液混合柜体和柜门，所述超低温柜体的顶部有推拉门，所述超低温柜体内部设有真空绝热板，所述鲜冻液混合柜体在超低温柜体的左侧，所述鲜冻液混合柜体的内部设有不锈钢内胆，所述柜门包括超低温柜门和鲜冻液混合柜门，所述超低温柜门位于超低温柜体的顶端，所述超低温柜门边缘有抗菌封条，所述鲜冻液混合柜门位于鲜冻液混合柜体的顶端通过合页连接，所述柜体下侧设有置物槽，所述置物槽内放有压缩机，所述置物槽外侧有散热窗。

本实用新型的优选方案，所述柜体正面上侧设有显示屏，所述超低温柜体内部安装有温度传感器，所述温度传感器与显示屏通过电气连接，所述显示屏与外接电源通过电气连接。

本实用新型的优选方案，所述超低温柜门一端连接有把手，所述把手为U形结构。

本实用新型的优选方案，所述柜体底部四个角安装有移动轮。

本实用新型的优选方案，所述鲜冻液混合柜体内可放置气体混合装置，所述气体混合装置通过顶部通气口进气，所述气体混合装置底部有气体分布器，所述气体分布器底部有出气口。

本实用新型的优选方案，所述气体混合装置通过把手放入鲜冻液混合柜体，所述把手为U形结构。

与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：将鲜冻液原料放入鲜冻液混合柜，混合之后将鲜冻液转入低温柜体，之后将需要保鲜的食品放入柜中，只需几分钟，便使其冷冻，且解冻后食品营养物质不流失，能够保持原有口感、风味和营养，同时消毒杀菌。此外，也可进行少量鲜冻液的配制。不仅解决了冷冻食品的长久保存的问题，也解决了传统保鲜技术无法解决的口感保持鲜美的难题。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图

图2为本实用新型的气体分布器结构示意图

图3为本实用新型的气体分布器底部出气孔分布图

图中：1-超低温冷冻柜柜体、2-超低温柜体、3-真空绝热板、4-抗菌封条、5-超低温柜门、6-柜门把手、7-超低温柜门、8-鲜冻液混合柜门、9-合页、10-不锈钢内胆、11-鲜冻液混合柜体、12-移动轮、13-压缩机、14-置物槽、15-散热窗、16-推拉门、17-显示屏、18-进气口、19-把手、20-气体混合装置、21-气体分布器、22-出气口。

具体实施方式