[实用新型]一种火锅

说明书

本实用新型公开一种火锅。它包括锅体和转盘，锅体内设有烹饪腔，转盘转动设置在烹饪腔内，转盘上一部分位置低的区域构成浸泡区，转盘上其余部分位置高的区域构成露出区，转盘转动过程中，浸泡区和露出区位置互换。本实用新型结构简单、设计合理，转盘浸泡在烹饪腔汤水中区域为浸泡区，浸泡区用于煮食物，转盘离开烹饪腔汤水区域为露出区，浸泡区用于沥干食物，转动转盘，转盘的原露出区会进入汤水中变为浸泡区，原浸泡区会离开汤水变为露出区，实现兼有煮食物和沥干食物功能，方便使用；转盘和驱动机构之间连接拆卸容易，便于清洁；转盘倾斜设置，制造成本低；防滚落区和挡板避免食物重新落入浸泡区内，滚落区使待煮食物尽量落入汤水中。

技术领域

本实用新型涉及一种火锅。

背景技术

目前，火锅内设有提篮，并通过驱动机构带动提篮升降，从而达到将火锅内食物捞出沥干的目的，但是，这种火锅，提篮上升后处于沥干食物状态，但无法煮食物；提篮下降后处于煮食物状态，无法沥干食物状态，使用不方便。或者火锅通过多个驱动机构带动多个提篮，这样虽然能同时煮食物和沥干食物，但成本高。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种兼有煮食物和方便夹取食物功能的火锅。

本实用新型的目的是这样实现的。

一种火锅，包括锅体和转盘，锅体内设有烹饪腔，所述转盘倾斜并转动设置在烹饪腔内，转盘上一部分位置低的区域构成浸泡区，转盘上其余部分位置高的区域构成露出区，转盘转动过程中，浸泡区和露出区位置相互转换。转盘浸泡在烹饪腔汤水中较深区域为浸泡区，浸泡区用于煮食物，转盘离开烹饪腔汤水或浸泡在烹饪腔汤水中较浅的区域为露出区，露出区使食物现形，便于夹取，转动转盘，转盘的原露出区会高度降低变为浸泡区，原浸泡区高度升高变为露出区，实现同时兼有煮食物和方便夹取食物功能，使用便捷。

上述技术方案还可作下述进一步完善。

更具体的方案，所述锅体内设有驱动机构，驱动机构设置在烹饪腔底部上，驱动机构的转轴延伸进烹饪腔内，驱动机构通过转轴带动转盘旋转。转盘电动旋转，用户使用方便、省力。

更具体的方案，所述驱动机构包括电机、轴套、所述转轴以及旋转套座，电机的输出轴通过轴套与转轴下端传动连接，转轴上端延伸进烹饪腔内，转轴上端与旋转套座传动连接，旋转套座带动转盘旋转。

更具体的方案，所述锅体内设有密封装置，密封装置包括旋转套、防水套和防水圈，旋转套固定在烹饪腔底面，旋转套下端与烹饪腔下方空腔连通，防水套设置在旋转套顶部内，防水套内侧设有凹槽，防水圈凹槽内，转轴以及旋转套座设置在旋转套内。密封装置防止烹饪腔内汤水进入锅体内，避免影响锅体内电气设备运行，如驱动机构、加热机构等。

更具体的方案，所述转盘上设有定位座，定位座在转盘的底面上凹有定位槽，旋转套座顶部传动连接有定位套，定位套顶部穿过防水套和防水圈后插入定位槽内，驱动机构通过定位套带动转盘转动。转盘和驱动机构之间连接拆卸容易，便于清洁。

更具体的方案，所述烹饪腔底面设有支撑架和支架，支撑架上端插入旋转套内固定，旋转套座下部插入支撑架上端内转动，支架固定在支撑架底面，支架固定所述电机，转轴下端穿过支撑架和支架，轴套在支架内使转轴和电机的输出轴传动连接。电机固定容易，方便火锅组装。

更具体的方案，所述转盘倾斜设置，转盘旋转中心的轴线与水平面之间的夹角在5°-85°之间。结构合理，使转盘制造容易。

更具体的方案，所述锅体包括壳体和锅胆，锅胆固定在壳体内，锅胆内腔构成所述烹饪腔，锅胆底面沿转盘倾斜方向倾斜设置。锅胆底面贴合转盘，使汤水集中在转盘的浸泡区处。

更具体的方案，所述转盘靠近盘旋转中心位置上凹，使露出区形成有防滚落区，使浸泡区形成有滚落区，转盘内设有若干挡板，挡板以转盘盘旋转中心呈放射状排布。防滚落区和挡板避免食物重新落入浸泡区内，挡板还有助于食物随转盘移动，滚落区使待煮食物尽量落入汤水中。