[实用新型]一种可快速调节灌装重量的香肠灌肠装置有效

专利信息
申请号: 202120167137.1 申请日: 2021-01-21
公开(公告)号: CN214178881U 公开(公告)日: 2021-09-14
发明(设计)人: 叶宇阳;朱健云 申请(专利权)人: 黄山徽府源食品有限公司
主分类号: A22C11/02 分类号: A22C11/02;A23L5/20;A61L2/08
代理公司: 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 32251 代理人: 胡涛
地址: 245000 安徽省黄山市歙县*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 快速 调节 灌装 重量 香肠 灌肠 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种可快速调节灌装重量的香肠灌肠装置,包括输送腔,所述输送腔上端等距开设有一号活动槽、二号活动槽和三号活动槽,所述一号活动槽右侧开设有一号连通口,所述一号活动槽左侧和二号活动槽右侧均开设有二号连通口,所述二号活动槽左侧和三号活动槽右侧均开设有三号连通口,所述二号连通口之间固定连接有前置输送管,所述三号连通口之间固定连接有后置输送管,所述输送腔右端开设有进料口,所述输送腔上端固定安装有一号垂直气缸,所述一号垂直气缸下端固定连接有导向腔。该可快速调节灌装重量的香肠灌肠装置,利用不同管径的前置输送管和后置输送管,在同等灌装时间的条件下,改变灌装量,达到快速调节灌装重量的目的。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体为一种可快速调节灌装重量的香肠灌肠装置。

背景技术

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。

随着机械化加工的流程加快,其可用于食品加工设备的元素众多,在香肠的制作过程中,充分利用机械化生产可以大幅提高生产效率,同时减少人工的参与,提高食品的安全性,在香肠灌装中,因为肠衣的规格大小不同,需要经常调整肉糜的灌装重量,避免出现肠衣被涨破的情况出现。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可快速调节灌装重量的香肠灌肠装置,以解决上述背景技术中提出香肠灌装涉设备不方便调整灌装重量的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种可快速调节灌装重量的香肠灌肠装置,包括输送腔,所述输送腔上端等距开设有一号活动槽、二号活动槽和三号活动槽,所述一号活动槽右侧开设有一号连通口,所述一号活动槽左侧和二号活动槽右侧均开设有二号连通口,所述二号活动槽左侧和三号活动槽右侧均开设有三号连通口,所述二号连通口之间固定连接有前置输送管,所述三号连通口之间固定连接有后置输送管,所述输送腔右端开设有进料口,所述输送腔上端固定安装有一号垂直气缸,所述一号垂直气缸下端固定连接有导向腔,所述导向腔活动连接于一号活动槽、二号活动槽和三号活动槽内侧。

优选的,所述一号活动槽、二号活动槽和三号活动槽自右向左排列设置,所述一号连通口的直径大于二号连通口的直径,所述二号连通口的直径大于三号连通口的直径,所述前置输送管的直径等于二号连通口的直径,所述后置输送管的直径等于三号连通口的直径。

优选的,所述导向腔左右两侧均开设有配接口,所述配接口的高度等于前置输送管和后置输送管的高度,所述一号垂直气缸下端活动连接有纵向推杆,所述纵向推杆下端固定安装有驱动电机,所述纵向推杆和驱动电机设置于导向腔内侧。

优选的,所述驱动电机下端活动连接有灌装腔,所述灌装腔下端固定连接有灌装枪头,所述灌装腔左右两侧均设置有对接口,所述灌装腔前端开设有通流口,所述对接口的长度等于灌装腔的直径,所述通流口的长度等于灌装腔的半径。

优选的,所述对接口设置于通流口上方,所述输送腔下端固定连接有顶板,所述顶板上端等距设置有配接槽,所述配接槽设置于一号活动槽、二号活动槽和三号活动槽下方,所述顶板下端固定安装有灭菌灯管,所述灭菌灯管设置于配接槽下端左右两侧。

优选的,所述顶板前端活动连接有铰链,所述铰链前端活动连接有阻隔板,所述顶板下方设置有安装座,所述安装座左侧固定连接有侧板,所述侧板上端固定连接于顶板左端,所述安装座右侧上端右侧固定安装有肉料筒。

优选的,所述肉料筒下端设置有工作腔,所述肉料筒上端设置有出料口,所述工作腔内侧固定安装有二号垂直气缸,所述二号垂直气缸上端活动连接有压力板。

优选的,所述压力板设置于肉料筒内侧,所述出料口与进料口之间固定连接有进料管,所述一号连通口右端固定连接于进料管上端,所述顶板与安装座之间设置有传送带。

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