[实用新型]一种酱油生产用加热灭菌装置

说明书

本实用新型公开了一种酱油生产用加热灭菌装置，涉及酱油生产加工技术领域。本实用新型包括工作台、支撑架、环形电热丝和侧板，工作台的顶部一侧固定连接支撑架，支撑架的顶部固定连接电机，电机的转轴啮合连接伸缩杆，伸缩杆的底部固定环连接环形电热丝，工作台的一侧固定连接侧板，侧板上固定连接紫外线灯。本实用新型通过在工作台的顶部固定连接传送带，并在传送带的一侧固定连接紫外线灯组，在工作台的另一侧固定连接环形电热丝，通过伸缩杆连接的环形电热丝，在锡纸圈的围绕下将酱油瓶的周侧进行高温杀菌消毒，有效的将酱油瓶的密封处以及瓶口处的细菌进行全面杀菌，防止微生物通过瓶口间隙处渗透进入酱油内部，造成成分变化影响使用效果。

技术领域

本实用新型属于酱油生产加工技术领域，特别是涉及一种酱油生产用加热灭菌装置。

背景技术

在酱油的加工过程中，在将黄豆进行蒸煮、发酵以后，需要将发酵好的黄豆放置在木桶中，与食盐、水及其他配料按照一定的比例进行搅拌酿制，然后通过牛皮纸将木桶封好，经过几个月的长时间酿制，成为酱油，但它在实际使用中仍存在以下弊端：

1、现有的加热灭菌装置通常不便于将包装后的酱油瓶进行消毒灭菌，酱油瓶的密封处通常会残留大量的微生物和细菌，微生物和细菌将会通过交小的间隙渗透入瓶子的内部，进而将酱油的固有成分进行破坏，甚至变质；

2、现有的加热灭菌装置通常不便于将酱油瓶的内部进行杀菌处理，在杀菌时效率较低，且在杀菌时容易造成外部的细菌再次污染。

因此，现有的酱油生产用加热灭菌装置，无法满足实际使用中的需求，所以市面上迫切需要能改进的技术，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酱油生产用加热灭菌装置，通过在工作台的顶部固定连接便于升降的环形电热丝，通过环形电热丝将酱油的外部周侧进行消毒，同时在工作台的另一侧固定连接紫外线灯，解决了现有的加热灭菌装置不便于将酱油瓶的外部进行全面的高温杀菌的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型为一种酱油生产用加热灭菌装置，包括工作台、支撑架、环形电热丝和侧板，所述工作台的顶部一侧固定连接支撑架，所述支撑架的顶部固定连接电机，所述电机的转轴啮合连接伸缩杆，所述伸缩杆的底部固定环连接环形电热丝，所述工作台的一侧固定连接侧板，所述侧板上固定连接紫外线灯。

进一步地，所述工作台的底部固定连接支撑腿，所述支撑腿在工作台的底部呈矩形分布，所述工作台的中部固定连接辊轮，所述辊轮的周侧连接传送带，所述工作台的底部固定连接的支撑腿的数量为四个，且四个支撑腿呈矩形分布，所述辊轮通过外部的电机带动旋转。

进一步地，所述支撑架的底部连接端固定连接在工作台的上表面，所述支撑架的顶部固定连接横梁，所述横梁的顶部一侧固定连接电机，所述横梁的顶部一侧固定连接电机的底部，所述电机通过电线连接外部的电源和开关。

进一步地，所述电机的转轴固定连接齿轮，所述齿轮啮合连接条形齿，所述条形齿开设在伸缩杆的对应侧壁，所述电机的齿轮齿形和条形齿的齿形一一对应。

进一步地，所述伸缩杆的顶部位于横梁的垂直上方，所述伸缩杆的底部穿过横梁，且伸缩杆的底部一侧固定连接环形电热丝，所述环形电热丝的顶部一端距离处固定连接固定圈，所述固定圈的环形周侧套接锡纸圈，所述固定圈的顶部螺纹连接连接套，所述伸缩杆穿过横梁的中部，且横梁的中部开设对应的通孔，所述伸缩杆的顶部固定连接。

进一步地，所述固定圈的柱形外侧开设外螺纹，所述连接套的柱形内侧开设内螺纹，所述锡纸圈通过连接套和固定圈夹紧固定，所述连接套的内螺纹和固定圈的外螺纹一一对应。

本实用新型具有以下有益效果：