[实用新型]一种食品加工用坚果类去壳设备

说明书

本实用新型涉及一种去壳设备，尤其涉及一种食品加工用坚果类去壳设备。本实用新型的技术问题是：提供一种能够自动对坚果进行破壳，并且能够将果肉和外壳分离的食品加工用坚果类去壳设备。本实用新型提供了这样一种食品加工用坚果类去壳设备，包括有底板、支架组件、破壳机构和风扇组件，底板顶部设有支架组件，支架组件内部中间设有破壳机构，支架组件内部一侧设有风扇组件。本实用新型通过支架组件、破壳机构和风扇组件的配合，能够自动对坚果进行去壳，省时省力，并且能够自动将果肉和外壳分离出来，提高人们的工作效率；通过刷选机构和收集框的配合，能够提高果肉和外壳的分离效果，并且能够对果肉进行收集，方便人们的工作。

技术领域

本实用新型涉及一种去壳设备，尤其涉及一种食品加工用坚果类去壳设备。

背景技术

坚果是闭果的一个分类，内含一粒或者多粒种子，坚果是植物的精华部分，坚果里面含有丰富的营养物质，比如蛋白质、油脂、矿物质和维生素等，对人体生长发育、增强体质和预防疾病有极好的功效，同时还可明目健脑。

由于坚果的果皮较为坚硬，人们用手很难直接将坚果打开，人们通常会利用工具对坚果进行破壳，这样会浪费人们大量的时间和精力，从而导致工作效率不高，而且很容易将果肉弄碎，使得果肉和外壳混在一起，不方便人们食用，针对上述问题，设计了一种能够自动对坚果进行破壳，并且能够将果肉和外壳分离的食品加工用坚果类去壳设备。

实用新型内容

为了克服人工对坚果破壳的工作效率不高和很容易将果肉弄碎的缺点，本实用新型的技术问题是：提供一种能够自动对坚果进行破壳，并且能够将果肉和外壳分离的食品加工用坚果类去壳设备。

技术方案如下：一种食品加工用坚果类去壳设备，包括有底板、支架组件、破壳机构和风扇组件，底板顶部设有支架组件，支架组件内部中间设有破壳机构，支架组件内部一侧设有风扇组件。

可选地，支架组件包括有第一支撑板、转动板、连接旋转轴、第一挡板、废料收集箱、下料框和第二挡板，底板顶部设有第一支撑板，第一支撑板一侧上部对称设有连接旋转轴，连接旋转轴之间转动式设有转动板，第一支撑板一侧下部设有第一挡板，底板顶部一侧放置有废料收集箱，废料收集箱与第一支撑板接触，第一支撑板顶部中间设有下料框，第一支撑板一侧上部中间滑动式设有第二挡板，第二挡板与下料框滑动式连接。

可选地，破壳机构包括有伺服电机、第一旋转轴、第二旋转轴、第一锥齿轮组件、破壳辊、直齿轮、第一偏心轮和第一转动块，底板顶部一侧设有伺服电机，伺服电机输出轴上设有第一旋转轴，下料框下部对称转动式设有第二旋转轴，第二旋转轴与第一支撑板转动式连接，一侧的第二旋转轴一侧与第一旋转轴上部之间设有第一锥齿轮组件，第二旋转轴上均设有破壳辊，第二旋转轴一侧均设有直齿轮，直齿轮相互啮合，一侧的第二旋转轴两侧均设有第一偏心轮，第一偏心轮外侧均设有第一转动块。

可选地，风扇组件包括有支撑架、第三旋转轴、第二锥齿轮组件、扇叶、皮带轮组件、第二偏心轮和第二转动块，底板顶部一侧设有两个支撑架，支撑架上部之间转动式设有第三旋转轴，第三旋转轴一侧与第一旋转轴之间设有第二锥齿轮组件，转动板中部转动式设有扇叶，扇叶与第三旋转轴一侧之间设有皮带轮组件，扇叶一侧设有第二偏心轮，第二偏心轮一侧设有第二转动块。

可选地，还包括有筛选机构，筛选机构包括有支撑块、连接杆、第一连接块、第二连接块、固定板、筛网和防滑板，底板顶部一侧中部设有支撑块，支撑块一侧与废料收集箱一侧接触，第一转动块上均转动式设有第一连接块，第二转动块上转动式设有第二连接块，第一连接块与第二连接块底部之间设有连接杆，连接杆与第一支撑板和转动板滑动式连接，连接杆上对称设有固定板，固定板位于第一支撑板内部，固定板之间设有筛网，支撑块顶部设有防滑板。

可选地，还包括有收集框，底板一侧设有收集框。

与现有技术相比，本实用新型具有如下优点：1、本实用新型通过支架组件、破壳机构和风扇组件的配合，能够自动对坚果进行去壳，省时省力，并且能够自动将果肉和外壳分离出来，提高人们的工作效率。