[实用新型]一种便于清洁保养的冻肉切骨机有效

专利信息
申请号: 202120118547.7 申请日: 2021-01-15
公开(公告)号: CN214853991U 公开(公告)日: 2021-11-26
发明(设计)人: 陈杨 申请(专利权)人: 苏州益加鑫食品有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00;A22C17/02;A61L2/18;B08B1/04;B08B3/02;B08B3/08;B01D29/01;B01D29/56
代理公司: 上海宏京知识产权代理事务所(普通合伙) 31297 代理人: 何艳娥
地址: 215121 江苏省苏州市苏州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 清洁 保养 冻肉 切骨机
【说明书】:

实用新型公开了一种便于清洁保养的冻肉切骨机,特别是涉及冻肉切骨机技术领域,包括机台,机台上端的四个角均固定有支撑柱,机台上端且位于四根所述支撑柱之间卡接有过滤板,机台上端且位于过滤板上方设置有方框,所述方框左端设置有液压缸,电动缸带动超声波切割机构上下移动,使得超声波切割机构将冷冻肉类进行切割,电机带动空心筒进行转动而产生离心力,将盐水从水孔喷洒出来,喷洒盐水一方面能够加速粘附在方框内部的肉渣融化,喷洒盐水另一方面还能够对方框进行清洗和消毒,解决了目前的冻肉切骨机操作不安全、从而不便于进行切割冷冻肉类、在进行切割过程中会使得冷冻肉类粘附而不便于清理,并且使得切割效率较低的问题。

技术领域

本实用新型涉及冻肉切骨机技术领域,特别是涉及一种便于清洁保养的冻肉切骨机。

背景技术

切骨机主要用于剁切各类中小型动物骨头和冷冻肉,以及各种冻肉制品、冷冻排骨的切割,以及大型集中式食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂加工使用。在冷冻肉类加工过程中,由于包装和运输的需要,从而要将冷冻肉类进行切割呈若干块小块,从而便于进行打包和运输。

由于冷冻肉比较硬,常规的刀具和设备难以切断,但现有的切骨机大多采用电动的锯骨的方式进行切割,切割之后的肉和骨头容易粘附在设备表面而导致不便于进行清理,这样不仅会威胁操作人员的人身安全,影响了加工效率,使得工人的劳动强度也增加了。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于清洁保养的冻肉切骨机,以解决目前的冻肉切骨机操作不安全、从而不便于进行切割冷冻肉类、在进行切割过程中会使得冷冻肉类粘附而不便于清理,并且使得切割效率较低的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种便于清洁保养的冻肉切骨机,包括机台,所述机台上端的四个角均固定有支撑柱,所述机台上端且位于四根所述支撑柱之间卡接有过滤板,所述机台上端且位于过滤板上方设置有方框,所述方框左端设置有液压缸,所述方框右端设置有伸缩杆三,所述方框内部底端卡接有过滤片,所述方框内部且位于过滤片上方设置有一对呈左右对称分布的夹持片,左方的所述夹持片前后两端与方框内部前后两端滑动连接,右方的所述夹持片前后两端与方框内部前后两端固定连接;

所述机台上端且位于过滤板前后两方均滑动连接有空心片,两块所述空心片右端安装有伸缩杆一,两块所述空心片左端安装有伸缩杆二,两块所述空心片上端滑动连接有滑片,两片所述滑片之间穿插设置有空心轴,所述空心轴中部且位于两片所述滑片之间穿插设置有空心筒,前方的所述滑片前端安装有电机,后方的所述滑片后端设置有水箱,所述空心筒外表面均匀固定有若干把呈环状分布的毛刷,所述空心筒外表面且位于前后相邻的两把毛刷之间开有水孔;

所述机台内部上侧滑动连接有延伸出机台后端的抽屉,所述机台左端设置有一对呈前后分布的传送带,所述机台左端且位于两个所述传送带之间设置有储物筐,前后两个所述传送带之间且位于机台左方安装有一对呈前后分布的机械手;

四根所述支撑柱之间的上端固定有顶板,所述顶板下端且位于四根所述支撑柱之间安装有控制箱,所述顶板上端安装有电动缸,所述顶板中部穿插设置有滑动柱,所述滑动柱上下两端贯穿出顶板上下两端,所述滑动柱下端安装有超声波切割机构。

具体的,两片所述夹持片内端开有呈均匀分布的凹痕,所述液压缸右端贯穿至方框内部并与左端的所述夹持片外端固定连接,所述液压缸与方框滑动连接,所述伸缩杆三左端与方框右端固定连接。

具体的,所述滑动柱与顶板滑动连接,所述滑动柱上端与电动缸的动力输出端连接,所述滑动柱位于四根所述支撑柱之间,且所述滑动柱位于控制箱右方。

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