[实用新型]一种食品原料块状体切割搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种食品原料块状体切割搅拌装置，主要涉及食品生产领域。包括搅拌桶，所述搅拌桶的顶部敞口设置，所述搅拌桶内设有多个搅拌轴，所述搅拌轴上设有多个搅拌杆，所述搅拌桶的顶部设有放置板，其特征在于：所述放置板上设有多个横向切割孔，所述横向切割孔内滑动连接有横向切刀，所述横向切刀的一端连接有推板，所述放置板上沿高度方向滑动连接有扣盖，所述扣盖内设有扣板，所述扣板上设有多个纵向切割孔，所述纵向切割孔内滑动连接有纵向切刀。本实用新型的有益效果在于：它能够对块状原料进行快速高效的切割，降低切割的工作强度，提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体是一种食品原料块状体切割搅拌装置。

背景技术

食品原料的形态多种多样，分别成固态、液态、气态，在固态的原料中还分成粉末状或者块状，这些原料都需要经过混合后才能进行后续的加工工序，在块状原料进行混合前，因其体积较大，直接搅拌混合的话需要很长时间才能融化，搅拌混合的时间太久，大大降低了生产效率，因此一般都需要对其进行切割后才进行搅拌，现有的切割方式一般都是使用人工切割，切割的工作强度大，切割效率低，使用起来非常不便，使原料生产前的搅拌混合周期延长，制约了生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品原料块状体切割搅拌装置，它能够对块状原料进行快速高效的切割，降低切割的工作强度，提高生产效率。

本实用新型为实现上述目的，通过以下技术方案实现：

一种食品原料块状体切割搅拌装置，包括搅拌桶，所述搅拌桶的顶部敞口设置，所述搅拌桶内设有多个搅拌轴，所述搅拌轴上设有多个搅拌杆，所述搅拌桶的顶部设有放置板，所述放置板上设有多个横向切割孔，所述横向切割孔内滑动连接有横向切刀，所述横向切刀的一端连接有推板，所述放置板上沿高度方向滑动连接有扣盖，所述扣盖内设有扣板，所述扣板上设有多个纵向切割孔，所述纵向切割孔内滑动连接有纵向切刀。

进一步的，所述横向切刀为条形刀片，所述横向切刀的底部设有连接块，所述搅拌桶内设有第一电机，所述第一电机的输出轴上固定有第一螺杆，所述第一螺杆贯穿连接块并与其螺纹连接。

进一步的，所述纵向切刀为圆形刀片，所述扣盖内转动连接有转轴，所述纵向切刀固定在转轴上。

进一步的，所述扣盖内对称的滑动连接有滑块，所述转轴的两端分别与两个滑块转动连接，所述扣盖内设有第二电机，所述第二电机的输出轴上固定有第二螺杆，所述第二螺杆贯穿其中一个滑块并与其螺纹连接，另一个滑块上设有第三电机，所述转轴与第三电机的输出轴固定连接。

进一步的，所述搅拌桶上设有龙门架，所述龙门架上设有伸缩杆，所述扣盖固定在伸缩杆底部的活动端。

对比现有技术，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型将切割装置直接设置在搅拌桶的顶部，切割后直接将原料倒入搅拌桶内，不需要在额外转移，进一步简化了搅拌前的准备工作，在搅拌桶内通过多个搅拌轴的转动，结合搅拌轴上搅拌杆的转动，使搅拌更加快速高效；在搅拌桶的顶部设置放置板，块状原料直接放置在放置板上，使用时将扣盖向下滑动直至扣板扣在原料上，原料被挤压在扣板和放置板之间，扣板上设置纵向切割孔，放置板上设置横向切割孔，此时先利用纵向切刀在纵向切割孔内滑动，对原料进行纵向切割，然后利用横向切刀在横向切割孔内滑动对原料进行横向切割，从而将块状原料分隔成更小的形状，方便原料的融化混合，降低了工作强度，使用起来非常便捷高效，然后向上滑动扣盖，使扣板远离原料，原料失去挤压变成可移动状态，继续滑动横向切刀，带动横向切刀一端的推板运动，利用推板将原料从放置板的一侧推下，使其掉入下方的搅拌桶内，实现了切割搅拌一体化操作，大大提高了原材料的处理效率，保证了食品的生产效率。

附图说明

附图1是本实用新型的立体结构示意图。

附图2是本实用新型的左视图。