[实用新型]一种新型菜板

说明书

本实用新型公开了一种新型菜板，其技术方案要点是：包括菜板本体，所述菜板本体的正面固定连接有开设有缓冲槽，所述缓冲槽内部固定连接有缓冲弹簧组，所述缓冲弹簧组的端部固定连接有切板，所述切板通过滑动组件滑动连接在缓冲槽的内壁，所述菜板本体的两侧均插接有限位销，所述限位销与滑动组件卡接，所述切板的正面周侧固定连接有挡水条，所述切板的下端固定连接有排水嘴；通过设置缓冲槽、缓冲弹簧组和切板，在切板上对一些骨头或者较为坚韧的食品进行切剁时，切板在缓冲槽内通过缓冲弹簧组带来的缓冲力，可以减小在切剁时对菜板本体或者刀具带来的伤害，大大的提高了对菜板和刀具的保护，延长了刀具和菜板的使用寿命。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，特别涉及一种新型菜板。

背景技术

菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板，口语叫菜板，书面语谓之砧板，以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。切菜板也是每家每户都要用到的生活用品，

现有技术中的家庭用菜板为一平面，在平时切一些蔬菜时还比较好用，但是需要切一些坚韧的食物时，需要用力进行切甚至在切骨头时需要用刀进行砍切，强大的冲击力会对菜板造成损坏，而且对刀具也会造成损坏，导致厨具使用寿命变短；且切菜时水易流到台面影响清洁美观极并易使细菌污染繁殖。

实用新型内容

针对背景技术中提到的问题，本实用新型的目的是提供一种新型菜板，以解决背景技术中提到的问题。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种新型菜板，包括菜板本体，所述菜板本体的正面固定连接有开设有缓冲槽，所述缓冲槽内部固定连接有缓冲弹簧组，所述缓冲弹簧组的端部固定连接有切板，所述切板通过滑动组件滑动连接在缓冲槽的内壁，所述菜板本体的两侧均插接有限位销，所述限位销与滑动组件卡接，所述切板的正面周侧固定连接有挡水条，所述切板的下端固定连接有排水嘴，所述菜板本体的下端开设有卡槽，所述卡槽的内部活动连接有接水盒，所述菜板本体的正面上端开设有挂孔。

通过采用上述技术方案，通过设置缓冲槽、缓冲弹簧组和切板，在切板上对一些骨头或者较为坚韧的食品进行切剁时，切板在缓冲槽内通过缓冲弹簧组带来的缓冲力，可以减小在切剁时对菜板本体或者刀具带来的伤害，大大的提高了对菜板和刀具的保护，延长了刀具和菜板的使用寿命。

较佳的，所述缓冲弹簧组呈4x6矩阵排列，所述切板与缓冲槽的形状相契合。

通过采用上述技术方案，通过设置多排多列缓冲弹簧组，大大的提高了切板的缓冲性能。

较佳的，所述滑动组件包括滑槽，所述滑槽开设在缓冲槽的内壁两侧，所述切板的两侧均固定连接有滑块，所述限位销伸入滑槽的内部与滑块卡接，所述滑块滑动连接在滑槽的内部。

通过采用上述技术方案，当切一般的蔬菜时，将切板下压，然后把限位销伸入到滑槽的内部对滑块进行限位，使切板不具有缓冲力，方便了切一些容易切开的菜品，并且滑槽与滑块的设置有利于切板进行活动。

较佳的，所述缓冲槽的底部设有垫片，所述垫片的厚度为0.2cm。

通过采用上述技术方案，当切板受到冲击力在缓冲槽的内部下移时，切板的下端与垫片接触，不仅减小了切板与菜板本体产生的冲击力，还提高了对切板的保护。

较佳的，所述卡槽的内部两侧均开设有导向槽，所述接水盒的两侧均固定连接有导向块，所述导向槽与导向块插接，所述排水嘴设在接水盒的正上端。

通过采用上述技术方案，利用导向块把接水盒插入卡槽的内部，方便了对接水盒进行固定，有利于收集切板上产生的水。

较佳的，所述菜板本体的背面固定连接有防滑垫圈，所述防滑垫圈的下端开设有防滑波纹。