[实用新型]一种升降火锅结构

说明书

本实用新型涉及烹饪炉具技术领域，特别指一种升降火锅结构；包括主机座、烹煮锅和托盘，所述烹煮锅上设有导向管，导向管上设有可在其上水平转动的驱动盘；所述托盘上设有套管，套管套装在导向管上，套管与导向管之间设有线性导向结构，套管与驱动盘之间设有螺旋导向结构；所述主机座上设有驱动组件，烹煮锅放置主机座上时驱动组件与驱动盘构成传动连接；本实用新型的一种升降火锅结构，在驱动组件的驱动下，驱动盘旋转控制套管在导向管上实现升降控制，带动托盘在烹煮锅内改变高度；套管、导向管和驱动盘均设置在烹煮锅上，使烹煮锅可与主机座分离，便于烹煮锅以及其上配件的清洗，提高用户体验度。

技术领域

本实用新型涉及烹饪炉具技术领域，特别指一种升降火锅结构。

背景技术

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。火锅的特色为边煮边吃，食材与汤汁同滚，因此也有打边炉和捞火锅之称。由于食物在烹煮过程中浸没在汤汁中，食物难以捞取使煮制时间过长而老化，为此市场已经出现升降火锅，升降火锅是指锅具内具有可活动的托盘结构，食物处于托盘之上，在烹煮时托盘和食物浸没在汤汁内，煮熟以后托盘可以上浮以方便食客夹取锅内的食物，防止食物烹煮过度影响口感。

中国专利CN105902143A公开了一种分体式垂直驱动升降电火锅，包括锅体及安装在锅体底部的底盘，底盘内设有电加热装置，锅体内设有升降托盘，底盘上设有用于驱动升降托盘完成升降动作的驱动机构，所述驱动机构包括安装在底盘上的滑筒，滑筒内水平固定安装有驱动螺杆，驱动螺杆上安装有升降螺母，滑筒内设有与升降螺母相配且上下延伸的导向轨道，所述升降螺母上连接有可伸出到滑筒外且用于抬举升降托盘的升降传动筒。

现有的火锅升降机构结构设计复杂，升降托盘、锅体内的导向筒结构、以及底座上的驱动杆相互干涉，清洗和拆卸不便都很不方便，既影响外观也不利于用户使用。

因此，现有技术还有待于改进和发展。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构合理、使用灵活，清洁方便的升降火锅结构。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

本实用新型所述的一种升降火锅结构，包括主机座、烹煮锅和托盘，所述烹煮锅上设有导向管，导向管上设有可在其上水平转动的驱动盘；所述托盘上设有套管，套管套装在导向管上，套管与导向管之间设有线性导向结构，套管与驱动盘之间设有螺旋导向结构；所述主机座上设有驱动组件，烹煮锅放置主机座上时驱动组件与驱动盘构成传动连接。所述线性导向结构控制套管可在导向管上竖直活动，而螺旋导向结构使驱动盘的旋转动作转化成套管的竖直运动，进而在驱动组件的驱动下，驱动盘旋转控制套管在导向管上实现升降控制，带动托盘在烹煮锅内改变高度。套管、导向管和驱动盘均设置在烹煮锅上，从而使烹煮锅可与主机座分离，便于烹煮锅以及其上配件的清洗，提高用户体验度。

根据以上方案，所述驱动盘与套管之间设有至少一组的螺旋导向结构，螺旋导向结构包括相互适配的楔形块和螺旋形的升降槽，楔形块凸出设置在驱动盘的外周上，升降槽开设于套管的内壁上。由于套管与导向管之间受到线性导向结构的限制，套管只能沿导向管竖向活动，所述螺旋形的升降槽与楔形块配合可以将驱动盘的旋转运动转化成套管的竖直运动，改变托盘在烹煮锅内的高度，从而控制托盘内食材在汤汁内的烹煮时间。

根据以上方案，所述套管与导向管之间至少设有一组的线性导向结构，线性导向结构包括相互适配的导向筋和引导槽，导向筋竖直设置在导向管的外壁上，引导槽竖直开设于套管的内壁上。所述导向筋在导向管的外壁上凸起设置，而引导槽相应在套管内壁上凹入设置，二者配合使套管仅能够沿导向管上下活动而不产生相对运动，进而使驱动盘的转动可以通过螺旋导向结构实现套管的升降控制。