[发明专利]一种安全可食用型防雾材料及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种安全可食用型防雾材料，其特征在于，所述安全可食用型防雾材料的制备原料按照重量百分比计，由如下组分组成：

可食用级纳米材料 0.05%~1%；

可食用级高分子 1%~10%；

可食用级表面活性剂 0.1%~20%；

溶剂 69%~99%；

各组分重量之和为100%；

所述可食用级高分子包括甲壳素、壳聚糖、果胶、琼脂、食用级明胶、卡拉胶或食用级聚维酮中的任意一种或至少两种的组合；

所述可食用级表面活性剂包括食用级司盘系列、食用级吐温系列、食用级单硬脂酸甘油酯、食用级脂肪酸蔗糖聚酯或食用级有机硅中的任意一种或至少两种的组合；

所述可食用级纳米材料包括食品级二氧化硅、食品级二氧化钛、食品级氧化锌或食品级膨润土中的任意一种或至少两种的组合；

所述溶剂包括水或水和食用酒精的组合；

以所述安全可食用型防雾材料的制备原料的总量为100%计，所述食用酒精的重量百分比不超过75%。

2.根据权利要求1所述的安全可食用型防雾材料，其特征在于，所述可食用级表面活性剂包括甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、大豆磷脂、乙酸、酒石酸、二甘油脂、二乙酰酒石酸、二甘油酯、柠檬酸酯、聚甘油脂肪酸、蓖麻酸脂、硬脂酰柠檬酸、酒石酸酯、硬脂酰乳酸钙、硬脂酰乳酸钠、硬脂酰富马酸钠、山梨糖醇酐脂肪酸酯、聚氧乙烯（20）硬脂酸酯、聚氧乙烯（40）硬脂酸酯、海藻酸钠、果胶酸钠或壳聚糖水溶性蛋白中的任意一种或至少两种的组合。

3.根据权利要求1或2所述的安全可食用型防雾材料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

将配方量的可食用级纳米材料、可食用级高分子、可食用级表面活性剂以及部分溶剂混合，加热搅拌，而后加入剩余溶剂，搅拌，得到所述安全可食用型防雾材料。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述部分溶剂为水。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述加热搅拌的温度为50℃~80℃，加热搅拌的时间为0.5h~24h。

6.根据权利要求1或2所述的安全可食用型防雾材料在防雾产品中的应用。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述防雾产品包括防雾湿巾、防雾布、防雾膜或防雾涂料。