[发明专利]一种改善母猪妊娠期便秘的纤维饲料及其制备方法

说明书

本发明涉及猪营养与饲料领域，尤其涉及一种改善母猪妊娠期便秘的纤维饲料及其制备方法。所述纤维饲料包含1～3％的可溶性膳食纤维；所述可溶性膳食纤维为抗性木薯淀粉或魔芋粉。本发明首先发现，将特定量的抗性木薯淀粉或魔芋粉混入日粮中，可有效改善妊娠期母猪便秘、增加母猪繁殖效率；进一步本发明还发现，上述特定的可溶性膳食纤维与玉米‑豆粕型日粮尤其相适配，二者混合后所得的纤维饲料，不仅可以明显改善妊娠期母猪便秘情况，还满足母猪的营养需求。如此，本发明提供的纤维饲料突破了长期困扰养殖企业的关键共性技术问题，填补饲料细分行业产品市场空白。

技术领域

本发明涉及猪营养与饲料领域，尤其涉及一种改善母猪妊娠期便秘的纤维饲料及其制备方法。

背景技术

在养猪生产中，母猪便秘问题较为普遍，特别是在妊娠后期，发生率约为25％～40％^[1]。长期便秘会造成母猪营养不良、影响胎儿的发育，还会使肠内粪便蓄积、发酵产生毒素引起肠道炎症，最终影响母猪的繁殖性能，损害养猪业的经济效益^[2]。造成母猪便秘的因素很多，其中饲料营养结构不合理，尤其是玉米-豆粕型日粮中纤维含量不能满足需求以及纤维内部结构不合理，往往会导致妊娠母猪肠道蠕动减慢，从而出现便秘问题。

近年来膳食纤维(Dietary fibre，DF)对母猪繁殖性能、采食和便秘的影响已成为母猪营养研究的热点之一；DF被定义为不能被人体消化的可食碳水化合物及其类似物，这些物质不能被小肠消化吸收，在大肠中可全部或部分被微生物发酵主要产生SCFAs(乙酸、丙酸和丁酸)。研究显示，SCFAs能够促进5-HT合成酶(Tph1)的表达，增加结肠中5-HT的分泌^[3]。5-羟色胺(5-HT)分布于肠道黏膜层嗜铬内分泌细胞和肠道肌层神经元细胞，是动物机体中调节肠道蠕动重要神经内分泌因子之一。SCFAs依赖于肠道中5-HT的分泌促进大鼠的肠道蠕动^[4]。离体豚鼠结肠组织培养研究发现不同SCFAs组分对肠道蠕动的影响不同，其中丁酸能够增加组织传播性收缩，促进内容物通过结肠的运动；丙酸则强烈抑制完全和部分传播性收缩，减缓内容物通过结肠的运动^[5]。由此推断，SCFAs对肠道蠕动的调节作用取决于肠道中SCFAs各组分的平衡状态。研究表明，增加日粮纤维的水平可以减少母猪的便秘，缩短母猪产程，减少死产，提高活产仔数；怀孕母猪增加纤维，可以提高哺乳母猪的采食量，提高哺乳仔猪的增重及断奶体重^[6]。虽然如此，由于不同DF具有不同的特性(如发酵性、粘性、膨胀性等)，其饲喂妊娠母猪改善便秘效果变异很大。此外，具有不同特性DF在体外发酵的速率不同，同时产生的SCFAs在比例和含量上均不同。目前，关于不同发酵速率特性DF在改善妊娠母猪便秘的效果及其调节肠道蠕动的机制鲜有报道。

鉴于此，特提出本发明。

参考文献

[1]Pearodwong P,Muns R,Tummaruk P.Prevalence of constipation and itsinfluence on post-parturient disorders in tropical sows[J].Trop Anim HealthProd,2016,48(3):525-31.

[2]Oliviero C,Heinonen M,Valros A,et al.Environmental and sow-relatedfactors affecting the duration of farrowing[J].Anim Reprod Sci,2010,119(1-2):85-91.

[3]Reigstad C S,Salmonson C E,Rainey J F,et al.Gut microbes promotecolonic serotonin production through an effect of short-chain fatty acids onenterochromaffin cells[J].Faseb Journal,2015,29(4):1395-1403.