[发明专利]一种基于保质期倒计时的大米储存方法

说明书

本发明涉及粮食储存技术领域，尤其涉及一种基于保质期倒计时的大米储存方法。包括设计粮食存储装置，该粮食存储装置包括罐体、盖体和设置于盖体上的粮食存储管控装置；粮食存储管控装置中包括有用于对粮食保质期进行设置、显示和倒计时的倒计时模块；将购买的大米装入罐体中，并通过盖体将罐体密封；根据大米包装上的信息推算剩余保质期；向倒计时模块中输入倒计时数据，并启动保质期倒计时，待倒计时结束；利用倒计时模块发出声音提醒用户大米过期。本技术方案通过对粮食保质期倒计时管控，实现对用户进行大米到期提醒，避免消费者忽视大米保质期，进而为消费者提供健康安全保障。

技术领域

本发明涉及粮食储存技术领域，尤其涉及一种基于保质期倒计时的大米储存方法。

背景技术

俗话说“民以食为天”，可见饮食对于人类的重要性。吃，在生活的构成中占了很大比重，它不但丰富了我们生活的面貌，也支撑着人类生命体的繁衍，维护我们的健康。从人类祖先共同谋划去收集坚果，采集树叶、野菜，去获取一头麋鹿，到我们今天所面对的社会环境，包括教育、医疗、住房、养老等各式各样的系统以及政治、经济、文化、生态等领域，都是从获取食物、分配食物以及加工食物等过程中演变出来的。这个演变过程贯穿于人类的整个进化史。所以我们在讨论吃的时候，实际上也是在讨论人类演变进化的历史——吃饭是一切社会活动的源头。

随着社会的高速发展，人类的生活质量在不断提高，所以对于吃的要求，不再止步于吃饱，更注重吃得安心健康，因此，产品质量、营养成分成了目前人类食用粮食前考虑的重要问题，而粮食的储存方式在一定程度上决定了产品质量和营养成分。例如大米：大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素。

目前，大部分消费者在购买大米后，很容易忽略大米的储存期限和存储环境，由于大米陈化的程度与其储存时间成正比，储存时间越久，特别是经历夏季高温的储存越久，陈化越严重。另外，一些过期变质的大米，表面上看基本看不出什么变化,因此容易被人忽略，这是非常严重的问题，可能被忽视的真菌毒素会损害人体肝脏及肾脏，有较强的致癌性。同时在潮湿的环境下也会引起大米爆腰，因而导致米虫滋生从而大米口感降低，甚至影响食用者身体健康。

发明内容

针对上述情况，本技术方案提供一种基于保质期倒计时的大米储存方法，可实时获取粮食储存环境的湿度和温度，并兼备保质期倒计时功能，极大程度上避免消费者忘记保质期以及忽略存储环境。

具体通过以下技术方案实现：

一种基于保质期倒计时的大米储存方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1，设计粮食存储装置，该粮食存储装置包括罐体、盖体和设置于盖体上的粮食存储管控装置；粮食存储管控装置中包括有用于对粮食保质期进行设置、显示和倒计时的倒计时模块；

S2，将罐体和盖体进行消毒、晾干处理；

S3，将购买的大米装入罐体中，并通过盖体将罐体密封；

S4，根据大米包装上的生产日期以及总保质期推算剩余保质期；

S5，根据剩余保质期向倒计时模块中输入倒计时数据，并启动保质期倒计时；

S6，利用倒计时模块判断是否倒计时结束；若是，则发出声音提醒用户大米过期，用户将过期的大米倒出后，回到步骤S2；若否，则继续执行倒计时工作；

S7，判断罐体中的大米是否用完；若是，则回到步骤S3，若否，则回到步骤S6。

优选的，所述步骤S1中，所述倒计时模块包括供电单元、蜂鸣器、带有功能按钮和液晶显示屏的操作面板以及带有微处理器的主控电路，设计粮食存储装置包括以下步骤：

S1-1，采用透明材料制作罐体；

S1-2，采用竹材制作盖体，在盖体顶部一体设置握柄，并沿盖体的周向设置密封圈；