[发明专利]一种葡萄酒加工用捣碎装置在审

专利信息
申请号: 202111537399.3 申请日: 2021-12-15
公开(公告)号: CN114196490A 公开(公告)日: 2022-03-18
发明(设计)人: 朱平;陈晶和;刘献喜;杨秀林;王瑞刚 申请(专利权)人: 安徽年丰珍盛农业发展股份有限公司
主分类号: C12G1/02 分类号: C12G1/02
代理公司: 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 代理人: 胡阔雷
地址: 232000*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 葡萄酒 工用 捣碎 装置
【说明书】:

本发明公开一种葡萄酒加工用捣碎装置,涉及葡萄酒加工技术领域,包括基座,所述基座的上表面固定连接有加工箱,所述加工箱内部的两端分别安装有倾斜设置的原料运输结构和捣碎结构,且加工箱上表面靠近原料运输结构的上侧固定连接有高压风箱,所述原料运输结构和捣碎结构位于加工箱内部的一端设置有重合的部位,且原料运输结构和捣碎结构的重合部位均向上凸起,所述加工箱内部靠近捣碎结构的上侧安装有按压结构。本发明在运输葡萄至捣碎结构之前,通过设置有筛网结构的原料运输结构和高压风箱,可以将葡萄表面的水分进行风干,从而可以避免水分稀释葡萄汁,进而可以提高捣碎的质量,并且通过废水箱,可以对水进行回收。

技术领域

本发明涉及葡萄酒加工技术领域,具体为一种葡萄酒加工用捣碎装置。

背景技术

在制备葡萄酒的生产过程中,一些厂家为了葡萄可以更好的发酵,会将葡萄进行捣碎,以方便获取葡萄汁,从而方便加工葡萄酒。

经检索,中国专利公开了一种葡萄酒加工用捣碎装置(公开号:CN112980616A),该专利包括固定架、压盘、滤筒、压榨桶和底板,滤筒嵌入设置在压榨桶内,底板焊接固定在固定架的下端,固定架的上端安装有气缸,气缸的活塞杆伸出端固定安装有连接柱,连接柱的端部设置有压盘连接组件,压盘通过压盘连接组件与连接柱固定连接,压盘连接组件包括内螺纹筒、外螺纹柱、圆柱和固定板,外螺纹柱焊接固定在连接柱的端部。

在现有技术中,例如图1,葡萄在捣碎之前,通常需要经过清洗,若不将葡萄表面的水进行清除,则会影响到葡萄捣碎后的质量,并且在捣碎葡萄时,一些葡萄内部的葡萄籽不方便进行清除,并且一些葡萄碎皮会混杂在葡萄汁中。

发明内容

本发明的目的在于提供一种葡萄酒加工用捣碎装置,解决以下技术问题:

如何提高葡萄捣碎的质量;

如何在捣碎葡萄时,将杂质与葡萄汁进行分离。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现:

一种葡萄酒加工用捣碎装置,包括基座,所述基座的上表面固定连接有加工箱,所述加工箱内部的两端分别安装有倾斜设置的原料运输结构和捣碎结构,且加工箱上表面靠近原料运输结构的上侧固定连接有高压风箱,用于将空气鼓送至原料运输结构的上侧,从而将葡萄进行风干,所述原料运输结构和捣碎结构位于加工箱内部的一端设置有重合的部位,且原料运输结构和捣碎结构的重合部位均向上凸起,所述加工箱内部靠近捣碎结构的上侧安装有按压结构,且加工箱内部固定连接有延伸至捣碎结构上侧的分隔结构,通过分隔结构,可在捣碎结构的上侧形成类封闭区域,从而方便按压结构将葡萄在捣碎结构的上侧进行捣碎加工,所述基座内部靠近捣碎结构的下侧安装有回收箱,所述加工箱内部靠近回收箱的一侧安装有筛分结构,用于将回收箱内部葡萄汁中的悬浮杂质进行清理。

作为本发明进一步的方案:所述基座内部靠近回收箱的一侧固定连接有第一气缸,通过第一气缸,可以将回收箱紧固在基座的内部。

作为本发明进一步的方案:所述原料运输结构包括输送带,所述输送带的表面为筛网结构,从而方便将葡萄表面的水进行筛分,且输送带的表面固定连接有若干个挡板结构,所述挡板结构的两端均朝向输送带的移动方向凸起,从而可以防止在输送带运输时,葡萄从挡板结构的两侧滑落。

作为本发明进一步的方案:所述加工箱内部靠近输送带的下侧固定连接有废水箱,从而方便对葡萄上的水进行回收。

作为本发明进一步的方案:所述按压结构包括若干个与加工箱内壁固定连接的第二气缸,若干个所述第二气缸的输出端之间固定连接有与捣碎结构平行的压板。

作为本发明进一步的方案:所述压板的下表面粘附连接有弹性垫,弹性垫用于在加压到葡萄籽时,将其进行容纳,从而防止将其通过压力挤压至捣碎结构中。

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