[发明专利]一种袋装冷冻食品解冻监示标签及制造和使用方法

说明书

本发明涉及一种袋装冷冻食品解冻监示标签及制造和使用方法，包括上封膜结构和下基板结构，所述上封膜结构与所述下基板结构贴合联接，所述上封膜结构包括封模本体、启动按钮、突筋，所述突筋设置在所述启动按钮周围，所述下基板结构包括基板本体，所述基板本体与所述启动按钮重叠处设置有存液囊，所述存液囊外侧设置有迁移片，所述迁移片粘贴在所述基板本体上，所述迁移片在所述基板本体上形成不相交的形状通路，实现可监示相关产品在高于设定温度环境中的所处时间。

技术领域

本发明涉及冷冻食品包装领域，特别是涉及袋装冷冻食品解冻监示标签及制造和使用方法。

背景技术

袋装冷冻食品是现代冷冻食品行业中非常普及的一种软包装食品，特别适用于小份量和一次性消费完的食品上，因其封装严密，易于生产，价格大众化和拆取便捷而深受生产厂家和消费者的喜爱。

众所周知，预包装熟食和生鲜冷冻食品在生产过程中均严格执行国家食品卫生安全标准的要求进行生产与封装，经检验合格才能入库冷藏，之后便进入冷链配送流程，最终通过各种渠道到达消费者手中。在现代冷链配送过程中，冷库和冷链车辆均装有实时在线温度监示装置，对整车整箱的冷冻食品进行全程的监示记录和可溯源追踪，确保在合适的温度下进行冷藏和配送。从拆箱分散进入超市展柜或门店销售，再由消费者购买带回家中冰箱储存，最后解冻烹调食用。在这个过程中，袋装冷冻食品因脱离专业之冷冻发施和监示装置，非常容易发生意外解冻、再冻结的情况，而造成食品变质和影响口感。消费者因无法通过简单直观的方式得知该冷冻食品的冷藏经历而食用，容易因食物卫生问题而影响健康，更甚者与生产厂家产生消费纠纷，从而影响品牌声誉，不利于袋装冷冻食品行业的发展。

现有已得的典型技术是专利号CN·1533518A公开的一种时间指示器及其制造方法。该发明包括起动装置，装有液体的第一储液囊，启动显示视窗，带刻度的时间显示视窗，液体移动介质，带印刷内容的上层片，带上下粘接层的中隔片，第一储液囊导流通道，第一储液囊与第二储液囊连通的弱密封，第二储液囊，第二储液囊导流通道，下层基片，带易撕防粘膜的不干胶粘贴层。

在周围温度高于该型号指示标签中液体凝固温度时才能启动该时间温度指示标签，先按压起动装置，装置凹陷，使储液囊中的液体受压经过导流通道，挤开弱密封，快速进入第二储液囊储存，并通过通道与液体移动介质接触，在启动视窗中出现一个颜色变化，表示该标签巳经启动，撕开不干胶粘贴上的易撕防粘膜，把标签粘贴到需要监示的物品表面，同时把待监示的物品放置于该型号指示标签中液体凝固温度以下的环境中存放，当存放空间环境温度低于该型号指示标签中液体凝固温度时，液体凝固，液体移动停止，在视窗中不会出现颜色变化或该颜色指示不再向刻度增加方向移动增长，当存放空间环境温度高于该型号指示标签中液体凝固温度时，巳凝固的液体溶化，液体在移动介质上继续移动前进，在视窗上显示出刻度增加，通过读取刻度便可知经过的时间，该过程不可逆转。实现对物品温变历程的监示功能。

该指示标签比较适合于使用者在无需交接的特定范围内需要在某个温度下储存物品的监示，比如大袋装或罐装食品，一次消费不完需要开封后继续低温储存，为避免粗心意外重复解冻后继续食用，把标签粘贴于该物品容器表面进行监示记录。又比如需要低温存放的药物或其它不需要与别人交接的低温存放的物品均可使用该标签。而涉及转运或多次交接的小型物品，因该标签属于临时粘贴附着于物品外包装表面，容易因碰撞脱落或与物品分离式存放，虽然有生产编号可查对，因不属于永久连接一体化组合，对于涉及转运和多次交接的小型物品则影响唯一性和可靠性。由于为遮挡液体导管而提供了弱密封，且第一储液囊的起动装置必须在系统操作的一定力的作用下破裂。

以及该指示器标签在生产、运输的过程中，容易发生触碰、挤压等情况，导致该指示器标签提前启动，而影响指示器标签的准确性。因此，该指示器标签次品率高，无法准确确定指示器标签对应的产品暴露在预设温度之上的时间。

日前已知的同类型指示器标签的移动液体多为丙二醇与水的混合物或脂肪酸酯和石蜡和油的混合物，价格较高，制作工艺复杂，属化工合成材料，并未是袋装冷冻食品的最佳材料，以及使用后因材质多样化难以统一回收利用。