[发明专利]一种食品重金属检测装置及其方法

说明书

本发明公开了一种食品重金属检测装置，包括工作台，所述工作台上端面固定连接有粉碎箱，所述工作台下方设有带动第一转轴以及第一齿轮同步转动的驱动机构；一种食品重金属检测装置的检测方法，包括以下步骤：S1：食品和试剂的添加；S2：启动设备；S3：进行反应；S4：对比鉴定。本发明中，由驱动机构带动分隔盘转动，带动通孔转动到粉碎箱的出料口下方并停住，食品进入通孔中，同时转盘转动带动空置的比对管转动到缺口内，通孔内的食品落入比对管内，同时接触块转动，使得控制阀打开，试剂罐的显色剂滴落到装有食品的比对管内，较小的食品样本使得显色剂能充分与食品接触，检测准确性较高。

技术领域

本发明涉及食品重金属检测技术领域，尤其涉及一种食品重金属检测装置及其方法。

背景技术

食品、土壤、水质逐渐被工业废气、废水、废渣所污染，造成土壤耕作层内的镉、铜、砷、铬、汞、镍、铁、铝、锌、锰、铜等重金属大量富积、积累，特别是城市郊区现象更为严重；加上大量使用无机化学农药等致使蔬菜和鱼类体内的重金属含量严重超标的情况，不断在人体内积累，导致消费者重金属慢性中毒现象发生，同时食品在加工过程中经常会加入部分添加剂，添加剂中不可避免的会存在部分重金属，例如常见的铅、砷、铬、镉、汞、钴、锰等。

摄入过量的重金属会对人体造成极大的伤害，为了保持食品中的重金属含量处于安全等级，往往需要检测食品中重金属的含量，对于重金属的检测主要利用重金属可以与显色剂发生反应，两者合在一起就会生成一种带有颜色的液体，一般的液体颜色越浓烈说明重金属含量越高；但是食品中的主要可食部分会吸收大量的显色剂，当显色剂滴入到食品中后，不能均匀地润透全部食品，因此，提出一种食品重金属检测装置及其方法。

发明内容

本发明的目的在于：为了解决上述问题，而提出的一种食品重金属检测装置及其方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种食品重金属检测装置，包括工作台，所述工作台上端面固定连接有粉碎箱，所述粉碎箱下方的工作台上端面固定连接有固定盘，所述工作台内部设有第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮，所述第二齿轮的两侧分别与第一齿轮以及第三齿轮啮合连接，所述第一齿轮通过第一转轴与工作台转动连接，所述工作台下方设有带动第一转轴以及第一齿轮同步转动的驱动机构，所述第一转轴上端贯穿工作台以及固定盘延伸至固定盘的上方并固定连接有分隔盘，所述分隔盘上开设有通孔，所述第二齿轮与工作台转动连接，所述第三齿轮通过第二转轴与工作台转动连接，所述第二转轴上端延伸至工作台上方并固定连接有转盘，所述固定盘上开设有与转盘相配合的缺口，所述转盘上开设有放置槽，所述放置槽内放置有比对管，所述转盘内部设有与比对管相配合的限位机构，所述工作台上设有与转盘相配合的供管机构，所述转盘上端面固定连接有第二连接杆，所述第二连接杆上固定连接有接触块，所述工作台上端面固定连接有支撑架，所述支撑架上固定连接有固定台，所述固定台上端面固定连接有试剂罐，所述试剂罐的下端连通有连接管，所述连接管下端延伸至固定台下方并连通有滴管，所述连接管上设有与接触块相配合的控制阀，所述粉碎箱的外侧壁上固定连接有束管环，所述滴管的开放端贯穿束管环延伸至通孔的上方，所述工作台上端面固定连接有放置架。

优选地，所述驱动机构包括支撑台、驱动电机、第一连接杆、拨块、第一固定柱、第二固定柱、第一弹簧、圆盘、限位槽以及与拨块相配合的限位组件，所述工作台下端面固定连接有支撑台，所述支撑台上固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有同轴设置的第一连接杆，所述第一连接杆上固定连接有拨块，所述拨块上固定连接有第一固定柱，所述第一连接杆远离驱动电机一端转动连接有圆盘，所述圆盘靠近拨块一侧固定连接有第二固定柱，所述第一弹簧的两端分别与第一固定柱以及第二固定柱固定连接，所述圆盘的外周开设有与限位组件相配合的限位槽，所述圆盘上端面与第一转轴下端同轴固定连接。