[发明专利]一种食品用凉皮切条设备

说明书

本发明涉及一种切条设备，尤其涉及一种食品用凉皮切条设备。本发明的技术问题是：一种有减少人工操作，效率高，并且在制作凉皮的过程中，人们无需用手将凉皮取出的食品用凉皮切条设备。一种食品用凉皮切条设备，包括有第一支撑架、外壳和第一转动板，第一支撑架上连接有外壳，第一支撑架数量为四，外壳中部内转动式连接有第一转动板，外壳上转动式设有第一固定板，外壳上滑动式连接有卡杆，卡杆上连接有第一固定板。有益效果：通过第二转动板沿固定盖内侧转动，从而固定盖打开，第一扭簧已形变，随后使用人员将少量的水倒入外壳内，同时水沿外壳流动至第一转动板上，以防止凉皮粘稠状的目的。

技术领域

本发明涉及一种切条设备，尤其涉及一种食品用凉皮切条设备。

背景技术

凉皮是我国北方人的主要食品，凉皮由于光滑筋薄、凉爽，越来越受到群众欢迎。目前，市场上的凉皮大都是手工作坊生产，从而导致效率低、外观不整齐、厚薄不一致，并且现有凉皮切条设备一般都是靠人工操作，在人工制作凉皮时，人们手上的细菌会接触到凉皮上。

因此，需要提供一种有减少人工操作，工作效率高，并且在制作凉皮的过程中，人们无需用手将凉皮取出的食品用凉皮切条设备。

发明内容

为了克服凉皮大都是手工作坊生产，从而导致效率低、并且在人工制作凉皮时，人们手上的细菌会接触到凉皮上的缺点，本发明的技术问题是：提供一种有减少人工操作，效率高，并且在制作凉皮的过程中，人们无需用手将凉皮取出的食品用凉皮切条设备。

一种食品用凉皮切条设备，包括有第一支撑架、外壳、第一转动板、第二支撑架、气缸、刀片、第一固定板、卡杆、防护机构和收集机构，第一支撑架上连接有外壳，第一支撑架数量为四，外壳中部内转动式连接有第一转动板，外壳上部转动式设有第一固定板，外壳上滑动式连接有卡杆，卡杆上连接有第一固定板，外壳上连接有第二支撑架，第二支撑架上连接有气缸，气缸底部设有刀片，刀片与外壳滑动配合，外壳顶部设有防护机构，外壳底部设有收集机构。

进一步的是，防护机构包括有固定盖、第二转动板和第一扭簧，外壳顶部设有固定盖，固定盖内转动式设有第二转动板，第二转动板与固定盖之间连接有第一扭簧。

进一步的是，收集机构包括有第一收集框、拉柄、第三支撑架和第二收集框，外壳内滑动式设有第一收集框，第一收集框一侧连接有拉柄，外壳底部连接有第三支撑架，第三支撑架上设有第二收集框。

进一步的是，还包括有转动机构，转动机构包括有第一固定杆、第一弹簧、活动块、第三转动板、第二固定板和第二扭簧，刀片一侧连接有第一固定杆，第一固定杆一侧滑动式连接有活动块，活动板与第一固定杆之间连接有第一弹簧，第一转动板一侧转动式连接有第三转动板，第三转动板一侧连接有第二固定板，第三转动板与外壳之间连接有第二扭簧。

进一步的是，还包括有出料机构，出料机构包括有支撑杆、花间轴、活动杆、第三扭簧、棘齿轮、平皮带和棘齿条，外壳上连接有支撑杆，支撑杆内部转动式连接有花间轴，花间轴与支撑杆之间连接有第三扭簧，花间轴上螺纹式连接有活动杆，活动杆与外壳滑动配合，活动杆与第一收集框连接配合，花间轴上连接有棘齿轮，第一固定杆一侧连接有棘齿条，棘齿条与棘齿轮相配合，花间轴上连接有皮带轮，皮带轮上绕有平皮带。

进一步的是，还包括有推料机构，推料机构包括有刷子、手柄和第二弹簧，第一固定板内均滑动式连接有手柄，手柄上连接有刷子，刷子与第一固定板之间连接有第二弹簧。

进一步的是，还包括有出水机构，出水机构包括有第四支撑架、装料箱、塞子、气囊、第三固定板和第二固定杆，外壳上部连接有第四支撑架，第四支撑架上连接有装料箱，装料箱上滑动式连接有塞子，第四支撑架一侧连接有第三固定板，装料箱顶部连接有气囊，活动杆上连接有第二固定杆，第二固定杆与气囊挤压配合。

进一步的是，花间轴上连接有皮带轮。