[发明专利]一种地衣芽孢杆菌胞外聚合物有机硒产品及其制备方法与应用

说明书

本发明公开了一种地衣芽孢杆菌胞外聚合物有机硒产品及其制备方法与应用，所述地衣芽孢杆菌胞外聚合物有机硒产品由地衣芽孢杆菌胞外聚合物与亚硒酸钠制备所得；所述地衣芽孢杆菌胞外聚合物有机硒产品中，有机硒的含量为20‑150mg/g。本发明提供了一种生产工艺简单、条件温和、安全无毒、呈纳米球状的地衣芽孢杆菌胞外聚合物有机硒，不仅能够能安全补充动物机体硒含量，还具有抗氧化和抑制肠道致病菌的功能。

技术领域

本发明涉及有机微量元素制备技术领域，具体涉及一种地衣芽孢杆菌胞外聚合物有机硒产品及其制备方法与应用。

背景技术

硒作为生物体内的一种必需的微量元素，在抗氧化、提高免疫力等方面具有重要生理意义，但动物自身不能合成硒，只能通过外界摄入以达到补充硒的目的。尽管动物可以通过植物摄取少量的硒酸盐、亚硒酸盐及其他的有机硒化合物，但远不能满足其生长发育需求。动物摄入的硒量不足时，会干扰正常的繁殖过程，严重缺硒时，会发生肌营养不良。因此，在饲料中添加微量元素硒，对养殖业的健康发展具有重要现实意义。

目前，畜禽的主要硒源添加剂为成本较低的无机硒亚硒酸钠，但存在生物利用度低、对环境有危害等缺点。有机硒因具有吸收率高、生物活性强、毒性低等优势，实用价值较高。目前常见的有机硒主要包括硒代氨基酸、硒化脂多糖以及富硒酵母。对氨基酸、多糖等天然产物进行硒化修饰，生产工艺复杂、价格贵，难以在实际应用中推广。用酵母富集微量元素硒，因受微生物代谢硒能力的影响，硒浓度相对较低。

现有技术中所公开的有机硒，如中国发明专利CN107435030B均是通过在(地衣)芽孢杆菌发酵培养基中额外添加亚硒酸钠合成，其存在如下问题：(1)产品生产能力及效率易受细菌生长能力及细菌对亚硒酸钠耐受能力的限制；(2)所得有机硒产品为液体形式，且有机硒溶液中易存在亚硒酸钠残留，具有生物毒性；(3)地衣芽孢杆菌可将5mM亚硒酸钠完全还原，但通过发酵法制备更高浓度，无亚硒酸钠残留的有机硒则受技术限制。且现有技术中其他类似方法在制得有机硒发酵液后，需通过菌体裂解、有机溶剂萃取的复杂步骤才能制得有机硒干粉。因此，本发明提供了一种地衣芽孢杆菌胞外聚合物有机硒及其制备方法与应用。

发明内容

发明目的：本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种地衣芽孢杆菌胞外聚合物有机硒产品。

本发明还要解决的技术问题是提供上述地衣芽孢杆菌胞外聚合物有机硒产品的制备方法。

本发明还要解决的技术问题是提供上述地衣芽孢杆菌胞外聚合物有机硒产品的应用。

为了解决上述第一个技术问题，本发明公开了一种由地衣芽孢杆菌胞外聚合物与亚硒酸钠制备所得的地衣芽孢杆菌胞外聚合物有机硒产品。

其中，所述地衣芽孢杆菌胞外聚合物的制备方法为将地衣芽孢杆菌活化，接种于种子培养基中培养得到种子液，所得种子液接种到发酵培养基中培养得到发酵液，所得发酵液处理后，即得地衣芽孢杆菌胞外聚合物。

其中，所述地衣芽孢杆菌包括但不限于SPW-1，前期自主筛选并保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号：CCTCC M 2020298，已公开于中国发明专利CN112125383A一种利用糯米加工废水制备生物絮凝剂的方法。

其中，所述活化为将地衣芽孢杆菌接种于LB琼脂固体培养基中活化，在37℃培养16h；其中，所述LB琼脂固体培养基由下述浓度的原料组成：胰蛋白胨10g/L，酵母粉5g/L，氯化钠10g/L，琼脂14g/L。

其中，所述种子培养基由下述浓度的原料组成：葡萄糖15g/L，酵母膏2g/L，尿素0.5g/L，KH₂PO₄ 0.2g/L，K₂HPO₄ 0.2g/L，NaCl 0.1g/L，MgSO₄·7H₂O 0.2g/L，pH 7.2。