[发明专利]一种桂花浸膏生产工艺

说明书

本发明涉及生物技术，具体涉及一种桂花浸膏生产工艺。包括以下步骤：S1干燥：将桂花原料进行干燥，得到蒸气；S2冷凝：收集蒸气进行冷凝得到细胞水，收集干燥后的干桂花；S3萃取：将干桂花粉碎后，进行二氧化碳超临界萃取；所述的S3萃取步骤中，采用II段萃取，控制二氧化碳进气量35L/h，萃取I、II的温度40℃～45℃，萃取I、II压力20MPa～22MPa，分离I温度40℃～45℃，分离I压力6.5MPa～7MPa，分离II温度18℃～22℃，分离I压力小于5MPa，萃取1.5～2h。本发明采用超临界二氧化碳提取，通过改变压力和温度实现二氧化碳和桂花挥发性成分分离，高纯无残留。

技术领域

本发明涉及生物技术，具体涉及一种桂花浸膏生产工艺。

背景技术

桂花中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种氨基酸、维生素、微量元素、酶、生长素、桂花烷、胡萝卜素、芳香油、花青素等成分。近年来桂花在香料工业中得以广泛应用，被用于提制桂花浸膏(净油)或精油，用于化妆品和食品调香。由于桂花浸膏富含包括β-紫罗兰酮、芳樟醇等在内的多种对人体有益的成份，能有效修护非菌性炎症，具有安神助眠、舒缓经络、防护婴幼儿湿疹红屁股等功效。但是传统上从鲜花等天然原料中提取植物浸膏成本高、纯度低，难以满足市场需求。现有技术中采用溶剂萃取法，选用合适的溶媒，使挥发性成分溶于其中而与桂花鲜花分离，然后蒸馏回收溶剂，即可获得桂花浸膏。由于有机溶剂的沸点较低，可避免挥发性成分间的二次反应，但却使得部分组分在回收溶剂的过程中随溶剂一起流失，并且产品中始终存在溶剂残留。

发明内容

本发明的目的在于提供一种桂花浸膏生产工艺，以解决现有的桂花浸膏纯度不高的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种桂花浸膏生产工艺，包括以下步骤：

S1干燥：将桂花原料进行干燥，得到蒸气；

S2冷凝：收集蒸气进行冷凝得到细胞水，收集干燥后的干桂花；

S3萃取：将干桂花粉碎后，进行二氧化碳超临界萃取；

所述的S3萃取步骤中，采用II段萃取，控制二氧化碳进气量35L/h，萃取I、II的温度40℃～45℃，萃取I、II压力20MPa～22MPa，分离I温度40℃～45℃，分离I压力6.5MPa～7MPa，分离II温度18℃～22℃，分离I压力小于5MPa，萃取1.5～2h。

作为优选，所述的S1干燥步骤中，桂花原料于密闭真空环境中采用微波干燥。

作为优选，所述的S1干燥步骤中，真空度为-0.85～-0.95MPa，温度为28℃～40℃，干燥时间140～180分钟。

作为优选，所述的桂花原料采用桂花鲜花在真空环境中于-20℃～-22℃冷冻10～15小时获得。

作为优选，所述的桂花鲜花在冷冻后，先在加压环境中回温。

作为优选，所述的回温步骤中，回温时长为3～4小时，期间环境由气压1.2MPa，每小时增加0.2MPa，温度-20℃，每小时增加5℃。

作为优选，所述的S2冷凝步骤中，采用-10℃～0℃的冷凝环境进行冷凝。

与现有技术相比，本发明至少能产生以下一种有益效果：

本发明采用超临界二氧化碳提取，通过改变压力和温度实现二氧化碳和桂花挥发性成分分离，高纯无残留。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。下面例列举几个实施例。

实施例1：