[发明专利]一种多参数一体化的肉制品加工环境在线监测装置

说明书

本发明公开了一种多参数一体化的肉制品加工环境在线监测装置，包括共用转接模块，包括输入总线接口、无线通信模块以及控制模块，所述控制模块用于接收输入总线接口以及无线通信模块传输过来的数据，对所述数据进行处理并输出控制指令；通信网关，连接所述控制模块，用于将共用转接模块中采集的数据以及控制模块信息处理后的控制指令传输至以太网网络中；输出总线接口，连接所述控制模块，用于传输指令至执行设备。本发明能够消除不同类型传感器信号差异，提供统一标准的共用硬件访问接口。

技术领域

本发明涉及在线监测领域，具体涉及一种肉制品加工中多参数一体化在线监测技术。

背景技术

肉制品的加工质量与加工环境息息相关，在进行肉制品溯源时也需要获取加工环境的数据，需要监测的环境参数很多，如空气温度、湿度、二氧化碳、氧气、粉尘等空气质量，加工过程中的肉制品微生物数量及其分布，操作器具消毒情况等各种数据均需要获取，然而由于不同类型或者种类的参数需要不同的仪器获取，数据不容易汇总，导致实现实时在线监测的环境种类较少，使得不管在溯源还是数据分析中均无法直接得到全面的评估数据。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种多参数一体化的肉制品加工环境在线监测装置，消除不同类型传感器信号差异，提供统一标准的共用硬件访问接口。包括：

共用转接模块，包括输入总线接口、无线通信模块以及控制模块，所述控制模块用于接收输入总线接口以及无线通信模块传输过来的数据，对所述数据进行处理并输出控制指令；

通信网关，连接所述控制模块，用于将共用转接模块中采集的数据以及控制模块信息处理后的控制指令传输至以太网网络中；

输出总线接口，连接所述控制模块，用于传输指令至执行设备。

所述输入总线接口包括485总线和/或CAN总线；所述输出总线接口包括485总线和/或CAN总线。

所述无线通信模块包括433无线通信网络模块和/或NB-IOT无线传感网络模块；

所述控制模块为CPU或者MCU为核心的硬件模块；所述控制模块中还包括协议转换模块，所述协议转换模块用于将所述无线通信数据和所述输入总线获取的数据进行统一解码，所述解码结果用于控制模块的进一步分析。

所述协议转换模块为无线通信的通信数据和输入总线的通信数据约定通信的数据位和指令位的具体位置，即所述协议转换模块在接收到数据后直接去指令位识别特定的指令数据，所述指令数据包含传感器类型以及传感器位置信息，在对指令数据进行分析后，直接去数据位读取数据。采用此种通信方式，不必区分各个总线或者无线通信协议里的协议信息，虽然额外增加了指令位数据，但是节省了数据解码和数据区分的过程，也能够综合处理不同通信方式中的协议的数据，能够更好的识别和汇总数据。

所述通信网关为TCP/IP模块和/或WIFI模块，能够通过有线和/或无线方式将数据和/或控制指令发送至以太网网络；

所述输入总线接口和/或无线通信模块用于连接采集肉制品加工环境数据的传感器，所述传感器包括二氧化碳传感器、氧气传感器、温湿度传感器、有害气体传感器、烟雾传感器以及粉尘传感器等，所述输入总线接口还用于接收微生物数量数据以及消毒情况和消毒次数数据。

所述输出总线接口和/或通信网关用于连接风机、空调、除尘、杀菌设备、状态显示、警报以及视频监控设备。

所述输出总线接口和/或通信网关还连接服务器，用于将多个传感器或者设备监测到的数据及时上传到服务器。

实时对生产车间的各方位的温湿度、氧气、二氧化碳、硫化氢、粉尘、烟尘浓度等进行对比分析处理，以便管理人员及时准确的了解生产车间的环境状况，并反馈给相关控制单元，实现生产环境的实时调节。通过统一接收各传感器系统的采集的数据，各传感器集成于统一的硬件装备系统内，消除不同类型传感器信号之间的差异，提供统一标准的共用硬件访问接口。