[发明专利]一种连续式燕皮加工机

说明书

本发明涉及一种连续式燕皮加工机，包括机架，机架上设有多层呈阶梯式布局的输送带装置，最上层输送带装置上方设有灌肠机，其余各层输送带装置上方分别设有碾展辊组，碾展辊组与上层输送带装置的出料端之间设有燕皮过渡机构，每层输送带装置下侧分别设有刮粉机构，最下层输送带装置的出料端下方设有燕皮叠收装置；辗展辊组与输送带装置由单台电机驱动运转。本发明连续式燕皮加工机实现了燕皮加工机械化，使用方便，实用性强，极大地降低劳动强度，且方便省力；可有效避免燕皮坯撕扯断裂，防止在挤压过程中燕皮胚产生破洞。

技术领域

本发明涉及燕皮加工技术领域，特别是一种连续式燕皮加工机。

背景技术

在我国有着悠久美食文化传承中，肉燕作为其中的重要一员，过年过节，婚嫁宴请，宴席上都能见到它的身影，在超市也有极大销售量，肉燕皮作为肉燕的主材，由猪肉糜与地瓜粉反复碾压加工而成，由于猪肉糜软烂，其手工加工碾压过程要求要有一定的技术，且工作场所有一定的粉尘污染，因此目前职场上大都由年龄较大的师傅在操作，招不到年轻的学徒工；用机械代替手工操作，是该行业发展的方向，目前，虽然有些部门投入大量资金，研究替代人工的机械，但由于加工燕皮特殊的工艺，收效甚微，自今在市场上还没有成熟的可替代人工操作的燕皮加工机械。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种使用方便，实用性强的连续式燕皮加工机，实现了燕皮加工机械化，降低劳动强度，方便省力。

本发明采用以下方案实现：一种连续式燕皮加工机，包括机架，机架上设有多层呈阶梯式布局的输送带装置，最上层输送带装置上方设有灌肠机，其余各层输送带装置上方分别设有碾展辊组，碾展辊组与上层输送带装置的出料端之间设有燕皮过渡机构，每层输送带装置下侧分别设有刮粉机构，最下层输送带装置的出料端下方设有燕皮叠收装置；辗展辊组与输送带装置由单台电机驱动运转。

进一步的，所述燕皮过渡机构包括两侧平行设置的安装架，两侧安装架之间转动安装有多个相平行的滚筒，两侧安装架外侧分别连接有转轴，所述转轴通过轴承座连接于机架上。

进一步的，所述刮粉机构包括托盘，所述托盘上放置有集粉盒，所述集粉盒中间安装有毛刷板，所述托盘底部与一倾斜设置的支架上端相铰接，所述支架下端铰接于机架上；所述支架上开设有一调压孔，所述调压孔中穿设有一调压螺杆，所述调压螺杆上端与弹簧的下端相连接，所述弹簧的上端固定连接于机架上，调节螺杆下端螺纹连接有卡在支架下侧的调压螺母。

进一步的，所述燕皮叠收装置包括能前后移动的集物车，所述集物车上放置有用以叠放燕皮的置物板，所述集物车下方安装有一对用以集物车移动导向的轨道，两轨道一端中间安装有第一调速电机，第一调速电机的主轴通过联轴器同轴连接有与轨道相平行的纵向丝杆，所述集物车底部固定连接有与纵向丝杆螺纹配合的丝杆螺母。

进一步的，所述碾展辊组由位于同一水平高度的主动碾展辊和从动碾展辊组成；所述主动碾展辊上设置有链轮，上下相邻两层碾展辊组的主动碾展辊之间通过链条连接链轮实现传动；所述输送带装置包括主动带轮、从动带轮和输送皮带，所述主动带轮上设置有链轮，上下相邻两侧输送带装置的主动带轮之间通过链条连接链轮实现传动；其中一层碾展辊组的主动碾展辊作为驱动辊且两端均设有链轮；所述单台电机为第二调速电机，第二调速电机的主轴上设置有链轮，驱动辊一端链轮通过链条连第二调速电机的主轴链轮上实现传动，同时该端的链轮还通过链条连接相邻层碾展辊组的链轮实现传动，另一端链轮通过链条与上层输送带装置主动带轮的链轮连接实现传动，除了第二调速电机主轴上的链轮外其余所有链轮的直径和齿数都相同。

进一步的，所述灌肠机采用第三调速电机驱动出料，灌肠机上安装有控制第三调速电机工作的定时器；灌肠机的下料口前、后方以及各层碾展辊组的前、后方均设置有撒粉器。