[发明专利]一种餐厨垃圾的机械-生物处理方法

说明书

本发明公开了一种餐厨垃圾的机械‑生物处理方法，包括以下步骤：1)将餐厨垃圾放入破碎装置进行破碎，然后进行脱水处理；2)脱水后的餐厨垃圾与微生物制剂混合，进行第一次液相发酵；3)将功能性添加物与步骤2)所得的液相发酵后的发酵产物混合，进行第二次液相发酵，得到液相混合物；4)通过电泳除去液体混合物的盐，得到肥料。利用本发明的方法来处理厨余垃圾能变废为宝，在分解发酵过程中不产生臭味，实现了餐厨垃圾的减量化、资源化和无害化。

技术领域

本发明涉及一种电加热技术，尤其涉及一种加热器及电热壶。

背景技术

餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂等。全世界餐厨垃圾约占市政固体垃圾总量的30％～50％，其最主要的处理方式是填埋。保守估计，中国城市每年产生餐厨垃圾总和不低于9 000万吨，而大中城市餐厨垃圾产量更是惊人。由于餐厨垃圾水分含量高、易腐败，且易滋生细菌、病原菌及霉菌，因此，若不及时清理，会产生有毒有害物质及恶臭气味，对大气、水体、土壤造成污染并危害人体健康，严重的情况下还会导致蚊蝇滋生和各类疾病的传播。

原料预处理是保持餐厨垃圾工程稳定高效运行的基础。餐厨垃圾主成分为可生物降解的有机质，但还有部分不可降解的成分，如塑料瓶、筷子、金属物等，这些杂质在后续的生化处理及生产设备运行中不仅会损坏后续设备，而且会降低有机物的分选效率，影响厌氧消化产沼气量。因此，对餐厨垃圾进行有效的除杂预处理是保障工程稳定高效运行的基础。传统分选工艺采用滚筒筛分技术先将大件垃圾去除，再用破碎分选技术将小件和韧性非营养物质等分离，但程序较繁琐、效率低、分离效果不理想。而且厨余垃圾在破碎后进行厌氧分解的过程中会产生了难闻的气味，影响周围的生活环境。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种餐厨垃圾的机械-生物处理方法，通过机械破碎和生物发酵结合的方法来生产肥料，实现减量化、无害化、资源化。

本发明的目的采用如下技术方案实现：

一种餐厨垃圾的机械-生物处理方法，包括以下步骤：

1)将餐厨垃圾放入破碎装置进行破碎，然后进行脱水处理；

2)脱水后的餐厨垃圾与微生物制剂混合，进行第一次液相发酵；

其中，微生物制剂为肠膜明串珠菌、柠檬明串珠菌、短乳杆菌和酵母中的一种或两种以上组合物；

3)将功能性添加物与步骤2)所得的液相发酵后的发酵产物混合，进行第二次液相发酵，得到液相混合物；其中，功能性添加物为氮源、钾源、氢氧化钙、氢氧化镁、氢氧化钡的混合物；

4)通过电泳除去液体混合物的盐，得到肥料。

进一步，步骤1)中，经过脱水处理后的餐厨垃圾的含水率为10～13％。

再进一步，步骤2)中，第一次液相发酵的温度为70～85℃，发酵时间为7～10天。

进一步，步骤2)中，第二次液相发酵的温度为30～40℃，发酵时间为10～15天。

再进一步，所述氮源为尿素、硫酸铵、磷酸二铵或磷酸一铵中的一种或两种以上组合物；所述钾源为硫酸钾、硝酸钾或磷酸二氢钾中的一种或两种以上组合物。

进一步，所述功能性添加物与所述液相发酵后的发酵产物的质量比为1：10～20。

再进一步，步骤4)中，电泳所用的电流密度为5～10mA/cm²，电泳时间为24～36小时。

进一步，步骤4)中，第二次液相发酵完成后通过电泳除去发酵产物的盐，加入辅料，得到固体肥料；其中，辅料为锯末、麦麸、米糠或秸秆中的一种或两种以上组合物。

相比现有技术，本发明的有益效果在于：