[发明专利]一种新型天然色素化合物及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种新型天然色素化合物，其结构式为

2.如权利要求1所述新型天然色素化合物的制备方法，其具体步骤如下：

1)扩增核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示的DeBI基因,将扩增得到的DeBI基因通连接到质粒载体中，获得重组质粒；

然后将重组质粒转化进入酿酒酵母工程菌中，获得转化后的工程菌；

2)挑取步骤1)获得的转化后的工程菌的单个菌落于SC培养基中进行发酵培养，待发酵液在600nm波长下吸光度达到0.8时，添加终浓度为1％的酵母浸膏和终浓度为2％的蛋白胨，然后继续培养72小时，获得培养物；

3)将培养物离心处理后，取上清液以氯仿萃取，获得萃取液；

4)步骤3)获得的萃取液干燥后，获得萃取物；将萃取物过硅胶柱层析，收取氯仿洗脱的组分，旋转干燥，获得干燥产物；

5)用甲醇振荡悬浮干燥产物后离心，弃上清，取沉淀再次以甲醇悬浮并离心，获得粗提物；然后分别以乙酸乙酯和正己烷代替甲醇以相同方法处理该粗提物，最后将得到的产物干燥，即获得所述新型天然色素化合物。

3.根据权利要求2所述新型天然色素化合物的制备方法，其特征在于，步骤1)所述扩增是指以核苷酸序列分别如SEQ ID NO.3和SEQ ID NO.4所示的引物进行扩增。

4.如权利要求1所述新型天然色素化合物在制备染料中的应用。

5.核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示DeBI基因。

6.如权利要求5所述的DeBI基因在制备新型天然色素化合物中的应用，所述新型天然色素化合物结构式为