[发明专利]坚果棒糖浆生产设备

权利要求书

1.坚果棒糖浆生产设备，包括真空熬糖锅(6)和位于真空熬糖锅(6)上方的蒸汽排出器(1)，其特征在于：所述真空熬糖锅(6)的内壁上固定设有两个上下分布的电热管架(16)，两个所述电热管架(16)之间设有若干圆周阵列分布的电加热管，所述真空熬糖锅(6)的外侧设有抽真空泵(11)；

所述真空熬糖锅(6)的顶部设有端盖(3)，所述端盖(3)的底部设有搅拌辊(17)，所述搅拌辊(17)的两侧设有搅拌侧片(18)，所述端盖(3)的顶部通过连接腿(25)固定连接有固定板(24)，所述固定板(24)的下方设有底部开口的固定盒(28)，所述固定盒(28)内设有搅拌电机(30)，搅拌电机(30)的底部输出端连接有主齿轮(29)，所述固定盒(28)的顶壁上转动安装有轴杆(32)，所述轴杆(32)上固定设有与主齿轮(29)啮合的从齿轮(31)，所述端盖(3)纵向贯穿并固定设有转动滑套(33)，所述轴杆(32)穿过转动滑套(33)并与搅拌辊(17)的顶端卡接连接，所述固定板(24)的顶部设有驱动固定盒(28)升降的振动电机(23)。

2.根据权利要求1所述的坚果棒糖浆生产设备，其特征在于：所述真空熬糖锅(6)的一侧设有设备柜体(8)，所述蒸汽排出器(1)的底部设有顶板(2)，顶板(2)通过支撑杆固定设在设备柜体(8)的顶部。

3.根据权利要求1所述的坚果棒糖浆生产设备，其特征在于：所述真空熬糖锅(6)的前端通过支撑架固定设有糖液泵(5)，所述糖液泵(5)的一端通过连接管与真空熬糖锅(6)内部连通，糖液泵(5)的另一端通过连接管连接有糖液入料斗(4)。

4.根据权利要求2所述的坚果棒糖浆生产设备，其特征在于：所述顶板(2)的内部开设有滤腔(14)，所述蒸汽排出器(1)设在滤腔(14)的正上方并与滤腔(14)内部连通，所述蒸汽排出器(1)内开设有空腔并放置有过滤罐(9)，所述过滤罐(9)内设置有若干纵向阵列分布的隔板(13)，隔板(13)上开设有若干阵列分布的蒸汽透孔(12)，两个相邻的所述隔板(13)之间设有过滤室，所述真空熬糖锅(6)通过端盖(3)上的蒸汽排出软管(22)与滤腔(14)内部连通。

5.根据权利要求4所述的坚果棒糖浆生产设备，其特征在于：所述顶板(2)的底部固定设有抽蒸汽泵(20)，所述抽蒸汽泵(20)的输入端与蒸汽排出软管(22)连接，抽蒸汽泵(20)的输出端与滤腔(14)内部连通，所述蒸汽排出软管(22)上设有电动阀(21)。

6.根据权利要求5所述的坚果棒糖浆生产设备，其特征在于：所述蒸汽排出器(1)的顶部卡接设有顶盖(10)，所述顶盖(10)上设有与蒸汽排出器(1)内部连通的蒸汽排出管(15)。

7.根据权利要求4所述的坚果棒糖浆生产设备，其特征在于：所述抽真空泵(11)通过支撑架固定设在真空熬糖锅(6)的后端，所述抽真空泵(11)的输入端与真空熬糖锅(6)的内部连通，所述抽真空泵(11)的输出端连接有抽真空管(19)的一端，所述抽真空管(19)的另一端与滤腔(14)内部连通。

8.根据权利要求1所述的坚果棒糖浆生产设备，其特征在于：所述固定盒(28)的底部设有盒延边(27)，所述盒延边(27)的底部固定设有若干圆周阵列分布的限位伸缩杆(26)，所述限位伸缩杆(26)的另一端固定设在端盖(3)的顶部。

9.根据权利要求1所述的坚果棒糖浆生产设备，其特征在于：所述真空熬糖锅(6)的底部设有若干均匀分布的支撑腿(7)，支撑腿(7)的底部和设备柜体(8)的底部位于同一水平面。