[发明专利]一种蔬菜切割机构及蔬菜加工流水线

说明书

一种蔬菜切割机构及蔬菜加工流水线，其特征在于，包括切割部分，所述切割部分包括放菜槽，切割刀片转动安装在放菜槽外侧；在所述放菜槽上面设有弧形槽，所述切割刀片可以转动进入所述放菜槽上面设有弧形槽里，将放置在放菜槽里的蔬菜进行切割；所述放菜槽起到放置蔬菜的作用；优选地，有两个夹紧弧板，一个固定安装在放菜槽下面，另一个夹紧弧板为活动的，活动的夹紧弧板后面固定安装有弹簧，所述弹簧使活动的夹紧弧板向中间移动来夹紧蔬菜；通过切割部分完成对蔬菜的去根，同时由于切割刀片为半圆弧刀片，进而可以实现将蔬菜的根部切掉而保留上面花骨朵部分。

技术领域

本发明涉及蔬菜加工机器技术领域，特别涉及一种蔬菜切割机构及蔬菜加工流水线。

背景技术

一些蔬菜加工厂，针对一些带根的，比如西蓝花或者白菜花，当需要将其根剪掉，将其上面的花骨朵留下，这个工作常用人工去处理，因此造成去根成本高，因此需要一个自动化去根的机器，来辅助去根来实现自动化去根，提高去根效率，节省了成本。

发明内容

针对上述问题， 本发明提供了一种蔬菜切割机构及蔬菜加工流水线，通过切割部分完成对蔬菜的去根，同时由于切割刀片为半圆弧刀片，进而可以实现将蔬菜的根部切掉而保留上面花骨朵部分。

本发明所使用的技术方案是：一种蔬菜切割机构，其特征在于，包括切割部分，所述切割部分包括放菜槽，切割刀片转动安装在放菜槽外侧；在所述放菜槽上面设有弧形槽，所述切割刀片可以转动进入所述放菜槽上面设有弧形槽里，将放置在放菜槽里的蔬菜进行切割；所述放菜槽起到放置蔬菜的作用。

优选地，有两个夹紧弧板，一个固定安装在放菜槽下面，另一个夹紧弧板为活动的，活动的夹紧弧板后面固定安装有弹簧，所述弹簧使活动的夹紧弧板向中间移动来夹紧蔬菜。

优选地，所述切割刀片通过驱动机构驱动。

优选地，所述驱动机构包括齿轮，所述的切割刀片与齿轮固定连接，所述电缸一端连接有齿条，齿条与齿轮相互啮合；通过电缸带动齿条进而带动齿轮进而带动切割刀片旋转进而将蔬菜进行切割。

优选地，所述驱动机构包括皮带，在切割刀片另一端设有转轴，皮带安装在转轴和转盘上面的皮带轮上，在所述转盘上设有脚蹬，通过脚踩脚蹬进而带动转盘带动皮带带动切割刀片完成切割蔬菜。

优选地，包括支撑架，所述带孔传输带固定安装在支撑架一侧；所述切割部分固定安装在支撑架上面。

优选地，通过带孔传输带使大的根茎在带孔传输带上面移动，使根茎掉入根茎收集桶，小块通过带孔传输带的孔掉落到到传输带B上；通过传输带B使小块掉入小块收集桶。

本发明的有益效果：

1.通过切割部分完成对蔬菜的去根，同时由于切割刀片为半圆弧刀片，进而可以实现将蔬菜的根部切掉而保留上面花骨朵部分。

2.通过电动驱动或者手动机构，用于驱动切割刀片旋转来切割蔬菜根部，来实现多种不同方式切割。

3.通过带孔传输带和传输带B分别将蔬菜根部和花骨朵部分输送到根茎收集桶和小块收集桶里面，进而实现自动化分类。

附图说明

图1-2为本发明的蔬菜加工流水线结构示意图。

图3-7为本发明的蔬菜切割机构的结构示意图。

附图标号：1-传输带A，2-小块收集桶、3-座椅、4-带孔传输带、5-传输带B、6-支撑架、7-根茎收集桶、8-切割部分、801-齿条、802-切割部分支架、803-切割刀片、804-转轴支撑架、805-菜根夹紧桶、806-皮带、807-转轴、808-弹簧固定弧板、809-弹簧、810-蔬菜模型、811-放菜槽、812-夹紧弧板、813-转盘、814-脚蹬、815-电缸、816-齿轮、817-支撑轮。

具体实施方式