[发明专利]一种均匀挤丝设备

说明书

本发明涉及米粉制造技术领域，尤其公开了一种均匀挤丝设备，包括送料单元及与送料单元连通的挤丝单元；挤丝单元包括挤丝筒、安装设置在挤丝筒上的挤丝板、安装设置在挤丝筒内的调节单元，送料单元输送至挤丝筒内的米粉凝胶料沿第一方向移动至挤丝板，调节单元用于驱动挤丝筒内的米粉凝胶料沿第二方向移动，米粉凝胶料沿第一方向的移动方向与米粉凝胶料沿第二方向的移动方向形成夹角设置；借助调节单元的设置，使得挤丝筒内的米粉凝胶料可以借助快速移动填充满挤丝板长度方向所在的区域，使得米粉凝胶料沿挤丝板长度方向不同区域的压力均匀，进而使得米粉凝胶料能够经由挤丝板均匀挤丝，降低因挤丝不均匀而导致后续处理成本增加。

技术领域

本发明涉及米粉制造技术领域，尤其公开了一种均匀挤丝设备。

背景技术

米粉丝是人们日常生活过程中常见的食品之一，在米粉丝的制造过程中，需要先将米粉粉末料蒸熟形成米粉凝胶料，然后再将米粉凝胶料挤丝形成米粉丝。

由于米粉凝胶料的流动性较差，在米粉凝胶料挤丝成米粉丝的过程中，米粉丝常常会发生挤丝粗细不均匀，甚至会发生挤丝断断续续，导致米粉丝挤丝不良；挤丝形成的多个米粉丝粗细不均匀也会导致后续的包装处理差异非常大。挤丝后的米粉丝的外表面会见风结膜，结膜后的米粉丝能够降低米粉丝之间的粘连，易松丝，挤出的米粉丝不均匀会导致结膜不稳定。米粉丝不均匀会导致后续米粉处理工序的繁琐，导致米粉丝制造效率低下，加工成本增加。

发明内容

为了克服现有技术中存在的缺点和不足，本发明的目的在于提供一种均匀挤丝设备，借助调节单元的设置，使得挤丝筒内的米粉凝胶料可以借助快速移动填充满挤丝板长度方向所在的区域，进而使得米粉凝胶料能够经由挤丝板均匀挤丝，降低因挤丝不均匀而导致后续处理成本增加，提升米粉的挤丝均匀性。

为实现上述目的，本发明的一种均匀挤丝设备，包括送料单元及与送料单元连通的挤丝单元，送料单元用于将米粉凝胶料输送至挤丝单元，挤丝单元用于将米粉凝胶料挤丝形成米粉丝；挤丝单元包括挤丝筒、安装设置在挤丝筒上的挤丝板、安装设置在挤丝筒内的调节单元，送料单元输送至挤丝筒内的米粉凝胶料沿第一方向移动至挤丝板，调节单元用于驱动挤丝筒内的米粉凝胶料沿第二方向移动，米粉凝胶料沿第一方向的移动方向与米粉凝胶料沿第二方向的移动方向形成夹角设置。

其中，调节单元具有转动设置在挤丝筒内的第一轴体、用于驱动第一轴体转动的第一驱动件、设置在第一轴体外侧的挤丝叶片，挤丝叶片围绕第一轴体的中心轴线并沿第一轴体的长度方向螺旋延伸设置，挤丝叶片用于对挤丝筒内的米粉凝胶料施加沿挤丝板长度方向的作用力。

其中，挤丝叶片的数量为两个，两组挤丝叶片的螺旋方向相反，送料单元与挤丝筒的连通处位于两组挤丝叶片之间。

其中，挤丝筒形成有与送料单元连通的容料腔、与容料腔连通的均压腔，均压腔位于容料腔的下方，第一轴体及挤丝叶片均位于容料腔内，挤丝板用于遮盖均压腔远离容料腔一端的开口，容料腔的宽度大于均压腔的宽度；挤丝叶片驱动容料腔内的米粉凝胶料进入均压腔内并均匀填充均压腔，均压腔内的米粉凝胶料经由挤丝板形成米粉丝排出。

其中，容料腔呈圆柱状，均压腔的宽度小于容料腔的半径。

其中，挤丝板设有多个挤丝孔，多个挤丝孔共线设置，多个挤丝孔沿挤丝筒的长度方向排列设置，米粉凝胶料经由挤丝板的多个挤丝孔分别形成多个米粉丝挤出。

其中，挤丝板的所有挤丝孔形成多个挤丝区，每一挤丝区均具有多个挤丝孔，多个挤丝区沿挤丝板的长度方向等间距设置，每一挤丝区的所有挤丝孔等间距设置，任意相邻两个挤丝区之间的距离大于同一挤丝区中相邻两个挤丝孔之间的距离。