[发明专利]一种海带片切丝装置

说明书

本发明公开了一种海带片切丝装置，涉及食品加工技术领域。包括绕料杆，所述绕料杆嵌固于推进机外壁上，所述绕料杆外部活动安装有弧形保护板，所述弧形保护板底部嵌固于工作台顶部外壁上，所述工作台内部设置有切割机构，所述切割机构包括固定杆、一号凸起、二号凸起、活动板和竖切刀，所述固定杆顶部嵌固于推进机底部外壁上，所述一号凸起嵌固于固定杆底部，所述一号凸起底部与二号凸起顶部活动连接。该海带片切丝装置，通过将海带片缠绕与绕料杆上进行自动切割，并且通过横切刀可以方便海带丝的切断操作，同时竖切刀可以通过集水槽收集的水分再利用进行清理操作，能够有效的提高海带片的切割效率，提高了安全性。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种海带片切丝装置。

背景技术

海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。供食用海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。

现有技术中，在海带片的加工过程中，通常需要对海带进行切丝操作，大多数都是通过人工对海带片进行切割操作，但是由于海带本身很滑，人工在切割时由于海带太滑容易造成切割损伤，对工作人员的安全造成影响，从而对海带的加工操作难度较高。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种海带片切丝装置，解决了上述背景技术中提出的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种海带片切丝装置，包括绕料杆，所述绕料杆嵌固于推进机外壁上，所述绕料杆外部活动安装有弧形保护板，所述弧形保护板底部嵌固于工作台顶部外壁上，所述工作台内部设置有切割机构，所述切割机构包括固定杆、一号凸起、二号凸起、活动板和竖切刀，所述固定杆顶部嵌固于推进机底部外壁上，所述一号凸起嵌固于固定杆底部，所述一号凸起底部与二号凸起顶部活动连接，所述二号凸起底部嵌固于活动板顶部，所述活动板滑动安装于工作台内壁上，所述活动板底部与工作台底部之间固定安装有弹片弹性连接，所述竖切刀嵌固于活动板外壁上，所述竖切刀顶部与绕料杆底部活动连接。

优选的，所述工作台内部嵌固有斜向导流板，所述斜向导流板外壁嵌固有三号凸起，所述活动板底部设置有撞击机构，所述撞击机构包括弧形滑杆、弧形转动杆、四号凸起和固定柱，所述弧形滑杆顶部嵌固于活动板底部，所述弧形滑杆底部活动安装于工作台底部内壁上，所述弧形转动杆转动安装于弧形滑杆上，所述四号凸起嵌固于弧形转动杆外壁上，所述四号凸起与三号凸起活动连接，所述固定柱嵌固于弧形滑杆外壁上。

优选的，所述工作台顶部固定开设有集水槽，所述集水槽底部嵌固有水管，所述水管底部设置有集水机构，所述集水机构包括储水箱、压杆、压块、通水板和通水孔，所述水管底部嵌固于储水箱顶部且连通，所述水管上固定安装有单向阀，所述压杆顶部嵌固于活动板底部，所述压杆底部嵌固于压块顶部，所述压块底部贯穿且滑动安装于储水箱顶部。

优选的，所述储水箱内部转动安装有水轮，所述水轮外部设置有转动机构，所述转动机构包括转盘、滑槽、一号连杆和二号连杆，所述转盘固定安装于水轮转轴上，所述滑槽固定开设于转盘上，所述一号连杆活动安装于滑槽上。

优选的，所述储水箱外部设置有推动机构，所述推动机构包括推板、滑杆、挤压板和附属水槽，所述推板外部与固定柱活动连接，所述推板嵌固于滑杆外壁上，所述滑杆贯穿且滑动安装于附属水槽上，所述滑杆嵌固于挤压板外壁上，所述挤压板滑动安装于附属水槽内壁上，所述附属水槽与储水箱连通。