[发明专利]一种松花粉干法制粒方法

说明书

本发明涉及一种松花粉干法制粒方法，包括将部分破壁后的松花粉进行破碎，然后与水混合，低温下静置5个小时，得到混合物A，使混合物与破壁后的松花粉充分混合，得到混合物B，混合物A与松花粉配比为1：50，然后将混合物B放入干法制粒机进行压缩→成型→破碎→造粒。本发明的优点：原汁原味不破坏松花粉本身的质量。

技术领域

本发明涉及食品生产技术领域，具体是指一种松花粉干法制粒方法。

背景技术

松花粉：它被人类称为“花粉之王”，它对于人体来说，是一种最理想的营养源。它里面含有诸多营养物质，能够为人体补充多种必需营养素，所以对人体有着不容忽视的作用。由于花粉的营养成分既存在于粉粒的内部，也存在于花粉壁上。

现有的松花粉制粒均采用湿法制粒，但是湿法制粒从准备加料到整个制粒过程，应始终通气，故易粉尘飞扬。其中，沸腾干燥是利用离心风机使筒体内形成高压、蒸汽经过滤纯净后，热空气再通过料斗气体分布板形成沸腾床，对物料进行热交换，干燥物料同时也通过捕集装置排出湿气流。湿法制粒从加湿到干燥工序多，设备也多，且需添加粘合剂，影响松花粉本身的质量。

发明内容

本发明要解决的技术问题是解决上述问题，提供一种原汁原味不破坏松花粉本身的质量的松花粉干法制粒方法。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种松花粉干法制粒方法，包括将部分破壁后的松花粉进行破碎，然后与水混合，低温下静置5个小时，得到混合物A，使混合物与破壁后的松花粉充分混合，得到混合物B，混合物A与松花粉配比为1：50，然后将混合物B放入干法制粒机进行压缩→成型→破碎→造粒。

进一步地，所述低温为28°。

进一步地，所述干法制粒机为GL200千法制粒机。

采用以上方法后，本发明具有如下优点：本发明干法制粒过程是依靠松花粉自身的结晶水，利用机械挤压、破碎原理直接造粒，不需要添加粘合剂，工艺简单，中间环节少，制粒后成品的粒度均匀，堆积密度增加、流动性改善及可控制崩解度，同时便于后序加工、贮存和运输。

具体实施方式

下面对本发明做进一步的详细说明。

一种松花粉干法制粒方法，包括将部分破壁后的松花粉进行破碎，然后与水混合，低温下静置5个小时，得到混合物A，使混合物与破壁后的松花粉充分混合，得到混合物B，混合物A与松花粉配比为1：50，然后将混合物B放入干法制粒机进行压缩→成型→破碎→造粒。

进一步地，所述低温为28°。

进一步地，所述干法制粒机为GL200千法制粒机。

本发明在具体实施时，本发明干法制粒过程是依靠松花粉自身的结晶水，利用机械挤压、破碎原理直接造粒，不需要添加粘合剂，工艺简单，中间环节少，制粒后成品的粒度均匀，堆积密度增加、流动性改善及可控制崩解度，同时便于后序加工、贮存和运输。

本发明方法比起湿法制粒投入设备少、维护成本低、占地面积少，故其生产成本低，节能环保。

以上对本发明及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。