[发明专利]集成式厨房设备在审

专利信息
申请号: 202110962984.1 申请日: 2021-08-20
公开(公告)号: CN113531624A 公开(公告)日: 2021-10-22
发明(设计)人: 庄镇贤 申请(专利权)人: 金粤渔村投资管理有限公司
主分类号: F24C15/20 分类号: F24C15/20;F24C7/08;A47J27/04
代理公司: 上海隆天律师事务所 31282 代理人: 徐莉;钟宗
地址: 200336 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 集成 厨房设备
【说明书】:

发明涉及厨房设备技术领域,提供一种集成式厨房设备。所述集成式厨房设备包括:桌板,具有第一区域和第二区域,所述桌板的边缘固定有三面环绕的抽油烟装置;可升降的蒸锅装置,设置于所述第一区域,所述抽油烟装置位于所述第一区域的部分设置有第一进风口,所述第一进风口与所述蒸锅装置的升降行程互不干涉;电磁炉装置,设置于所述第二区域,所述抽油烟装置位于所述第二区域的部分设置有第二进风口,所述第二进风口在所述桌板上的垂直投影与所述电磁炉装置至少部分重叠。本发明的集成式厨房设备能够实现智能的灵活多样的自主烹饪,操作便捷,并很好地解决油烟问题,提升使用体验。

技术领域

本发明涉及厨房设备技术领域,具体地说,涉及一种集成式厨房设备。

背景技术

民以食为天,中华餐饮的烹饪技术博大精深,具有蒸、煮、炒、煎等不同的烹饪方式。目前的厨房设备,大多功能单一,无法实现灵活多样的烹饪功能。

另外,随着人们对健康生活的追求,在商旅出行、外出访问等场景下,人们往往希望能够自主烹饪食物,而不用依赖于外卖或外出就餐。但是,传统的酒店、公寓等,不配备厨房,或者只提供简单的无油烟电器,无法实现灵活多样的自主烹饪。

因此,如何对目前的厨房设备进行改进,以实现功能齐全的厨房设备,并解决油烟问题,是本领域亟待解决的技术问题。

发明内容

有鉴于此,本发明提供一种集成式厨房设备,能够实现智能的灵活多样的自主烹饪,且操作便捷,并很好地解决油烟问题,提升使用体验。

本发明提供的集成式厨房设备,包括:桌板,具有第一区域和第二区域,所述桌板的边缘固定有三面环绕的抽油烟装置;可升降的蒸锅装置,设置于所述第一区域,所述抽油烟装置位于所述第一区域的部分设置有第一进风口,所述第一进风口与所述蒸锅装置的升降行程互不干涉;电磁炉装置,设置于所述第二区域,所述抽油烟装置位于所述第二区域的部分设置有第二进风口,所述第二进风口在所述桌板上的垂直投影与所述电磁炉装置至少部分重叠。

上述的集成式厨房设备具有高科技性,是集成了多种烹饪功能和完善的除油烟功能的智能型设备。蒸锅装置能够实现对食物进行蒸、煮等烹饪,电磁炉装置能够实现对食物进行炒、煎等烹饪,适应不同场景下的烹饪需求。烹饪过程中产生的油烟水汽等通过三面环绕的抽油烟装置被完全抽走,实现无烟烹饪。蒸锅装置上方的第一进风口与蒸锅装置的升降行程互不干涉,确保蒸锅装置的正常升降及第一进风口正常抽气;电磁炉装置上方的第二进风口在桌板上的垂直投影与电磁炉装置至少部分重叠,确保将电磁炉装置产生的油烟全部抽走,提升使用体验。

在本发明的一些实施例中,所述抽油烟装置位于所述第一区域的部分包括:第一侧板,固定于所述桌板的第一侧面;第一背板,固定于所述桌板的背面;所述第一侧板的内壁和所述第一背板的内壁均设置有面向所述桌板的倾斜进风面,所述第一进风口均匀地分布于所述倾斜进风面。

倾斜进风面可设置于第一侧板和第一背板的顶部,从而既能实现第一进风口的简化布置,又能实现将蒸锅装置产生的蒸汽完全抽走,同时确保不影响蒸锅装置的升降行程。

在本发明的一些实施例中,所述抽油烟装置位于所述第二区域的部分包括:第二侧板,固定于所述桌板的第二侧面,所述第二侧板的内壁设置有竖直进风面;第二背板,固定于所述桌板的背面,所述第二背板的内壁设置有面向所述桌板的弧形进风面;所述第二进风口均匀地分布于所述竖直进风面和所述弧形进风面。

竖直进风面可自第二侧板的中部起延伸至顶部,弧形进风面可自第二背板的中部起延伸至顶部,从而在电磁炉装置的侧面和背面均形成大面积的进风面,以确保在不影响电磁炉装置的烹饪操作的情况下,充分地将电磁炉装置产生的油烟全部抽走。

在本发明的一些实施例中,所述抽油烟装置的排风管自所述第二侧板的外壁向外伸出。

排风管自第二侧板的外壁向外伸出后可连通至室外,或者总排风管道。

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