[发明专利]一种茶叶废弃物有效部位提取物及其提取方法和用途

说明书

本发明公开一种茶叶废弃物有效部位提取物及其提取方法和用途。所述提取方法包括如下步骤：将茶叶废弃物粉碎，用溶剂浸泡或热提取后，过滤，浓缩，得到浸膏；将所述浸膏分散在水中，用第一萃取剂萃取，得到水层；将所述水层用第二萃取剂萃取至少两次，收集、合并得到的乙酸乙酯层，所述乙酸乙酯层经脱色、过滤、浓缩、干燥后，得到所述有效部位提取物。本发明得到的有效部位提取物具有清除自由基的功效，能够作为抗氧化功能性的食品、饮料、化妆品的原料或添加剂。

技术领域

本发明属于生物活性技术领域，具体涉及一种茶叶废弃物(茶毫或茶梗)有效部位提取物及其提取方法和用途。

背景技术

茶(红茶、乌龙茶和绿茶)在世界各地被广泛消费，是三大饮料之首，也是我国最普及的一种天然饮料，茶文化在中国已有数千年的历史，中国茶叶品种齐全，资源丰富，是世界上主要的茶叶生产、出口国。茶叶中所含的化学成分主要有茶多酚、蛋白质酶、氨基酸、碳水化合物、油脂、甾醇、维生素和色素等。多项研究证明茶叶提取物具有抗癌、抗衰老、抗辐射、抗氧化、降低血糖血脂等药理功能，其主要功能性成分是茶多酚，约占茶叶干重的18％-36％。

在茶叶的生产加工过程中，大量的茶毫和茶梗作为废料被丢弃，造成了大量资源浪费。

发明内容

为改善上述技术问题，本发明提供了一种从茶叶废弃物(茶毫或茶梗)提取得到有效部位提取物的方法，得到的有效部位提取物具有清除自由基的功效。

本发明提供一种茶叶废弃物有效部位提取物的提取方法，包括如下步骤：

A、将茶叶废弃物粉碎，用溶剂浸泡或热提取后，过滤，浓缩，得到浸膏；

B、将步骤A所述浸膏分散在水中，用第一萃取剂萃取，得到水层；

C、将步骤B所述水层用第二萃取剂萃取至少两次，收集、合并得到的萃取层，所述萃取层经脱色、过滤、浓缩、干燥后，得到所述有效部位提取物。

根据本发明的实施方案，步骤A中所述茶叶废弃物为茶毫和/或茶梗。例如，所述茶毫和/或茶梗可以来源于本领域已知的各种茶，例如乌龙茶、白茶、红茶或绿茶。

根据本发明的实施方案，步骤A中所述将茶叶废弃物粉碎至粒度为70-90目，优选地，粉碎至75-85目，例如为70目、73目、76目、80目、82目、86目或90目。

根据本发明的实施方案，步骤A中所述茶叶废弃物与混合溶液的质量体积比可以为1kg:(1-5)L，优选地，为1kg:(2-4)L，例如为1kg:1L、1kg:2L、1kg:2.5L、1kg:5L；

根据本发明的实施方案，步骤A中所述混合溶液中，乙醇和水的体积比可以为(50-100):30，优选为(60-90):30，例如为50:30、60:30、70:30、80:30、90:30；

根据本发明的实施方案，步骤A中所述浸泡的温度可以为10-30℃，优选为15-25℃，例如为10℃、15℃、25℃、30℃；

根据本发明的实施方案，步骤A中所述浸泡时间可以为20-50天，优选为30-40天，例如为25天、30天、35天、45天；

根据本发明的实施方案，步骤A中所述热提取的温度可以为30-100℃，优选为50-90℃，例如为60℃、70℃、80℃；

根据本发明的实施方案，步骤A中所述热提取的时间可以为6-24h，优选为10-20h，例如为8h、12h、18h、22h；

根据本发明的实例方案，步骤A中所述溶剂为低级醇与水的混合溶剂，优选为乙醇与水的混合溶剂；

根据本发明的实例方案，步骤B中所述第一萃取剂为有机溶剂，优选地，所述第一萃取剂为正己烷、氯仿或二氯甲烷，例如为正己烷。