[发明专利]一种水产品表层粘液清除装置

说明书

本发明涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种水产品表层粘液清除装置，其能够自动对鲍鱼体表上的黏液进行清刷和冲洗，同时便于对黏液进行集中收集，代替传统的人工操作，提高装置的操作性和工作效率；包括顶板、多组支柱、底板、隔板、清洗组件、出料组件、水循环组件，顶板通过多组支柱固定安装在底板上端面，隔板与多组支柱固定连接，并且隔板处于顶板与底板中间；清洗组件用于清除鲍鱼体表黏液，并且清洗组件安装在顶板上端面；出料组件用于取出黏液清除后的鲍鱼，并且出料组件安装在隔板上端面；水循环组件用于对清洗后的污水进行过滤，实现水循环利用，并且水循环组件与清洗组件相互连通。

技术领域

本发明涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种水产品表层粘液清除装置。

背景技术

在水产食品加工过程中，尤其对鲍鱼在进行加工之前需要对其表层粘液进行去除，由于其表层黏液中含有大量的细菌微生物，所以在黏液清除过程中，需要对其不断进行冲洗；而现有的鲍鱼表层黏液去除方式主要通过人工使用刷子在盛有水的盆里对鲍鱼表层进行清刷，这样的操作方式需要花费大量的人工劳动，并且工作效率低下，而且洗刷下来的黏液需要使用大量的水进行冲洗，导致黏液难以进行收集并集中处理。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种能够自动对鲍鱼体表上的黏液进行清刷和冲洗，同时便于对黏液进行集中收集，代替传统的人工操作，提高装置的操作性和工作效率的一种水产品表层粘液清除装置。

本发明的一种水产品表层粘液清除装置，包括顶板、多组支柱、底板、隔板、清洗组件、出料组件、水循环组件，顶板通过多组支柱固定安装在底板上端面，隔板与多组支柱固定连接，并且隔板处于顶板与底板中间；

清洗组件用于清除鲍鱼体表黏液，并且清洗组件安装在顶板上端面；

出料组件用于取出黏液清除后的鲍鱼，并且出料组件安装在隔板上端面；

水循环组件用于对清洗后的污水进行过滤，实现水循环利用，并且水循环组件与清洗组件相互连通。

清洗组件包括清洗桶、两组清刷组件和两组驱动组件，清洗桶固定安装在顶板上端面，清洗桶四组侧端上连通设有圆槽，两组清刷组件中心对称安装在顶板上端面，两组驱动组件中心对称安装在顶板上端面，并且两组驱动组件分别和两组清刷组件驱动连接；清刷组件包括板刷、转管、支座、第一同步轮、第二同步轮、轮架、第一同步带和锥齿轮，两组板刷分别转动安装在清洗桶两组侧端面上的圆槽内，板刷内侧端面设有毛刷，两组转管分别通过两组支座转动安装在顶板上端面，并且两组转管的内侧端分别穿过两组板刷，并且板刷与转管固定连接，转管外侧端与水循环组件相互连通，两组第一同步轮分别固定安装在两组转管上，两组第二同步轮分别通过两组轮架转动安装在顶板上端面，并且第一同步轮与第二同步轮之间通过第一同步带相互连接，两组锥齿轮通过转轴分别与两组第二同步轮固定连接，并且两组锥齿轮相互啮合；驱动组件包括第一电机、第一电机座、主动齿轮和从动齿轮，第一电机通过第一电机座固定安装在顶板上端面，主动齿轮与第一电机输出端固定连接，从动齿轮固定安装在其中一组的转管上，并且从动齿轮与主动齿轮相互啮合；主动齿轮在第一电机的驱动下带动从动齿轮转动，从而使转管带动板刷进行转动，并且经第一同步轮、第一同步带、第二同步轮和锥齿轮的配合使用下，能够使另一组板刷进行转动，进而能够对鲍鱼体表上的黏液进行清刷。