[发明专利]一般人群牙体种植后营养饮食套餐配方及配置方法

权利要求书

1.一般人群牙体种植后营养饮食套餐配方及配置方法，其特征在于：该一般人群牙体种植后营养饮食套餐配方及配置方法包括以下步骤：

1)、原料准备：

1号餐：玉米粒、胡萝卜、洋葱、土豆、盐、纯净水、维生素K、维生素D、磷、钙、铁；

2号餐：香菇、洋葱、牛奶、黄油、盐、平菇、土豆、维生素K、维生素D、磷、钙、铁；

3号餐：山药、芋头、牛奶、红豆、盐、纯净水、椰果、木糖醇、椰子香粉、维生素K、维生素D、磷、钙、铁；

2)、原料预制：

将步骤1)中1号餐的胡萝卜、土豆洗净，洋葱去皮，制成1.0-1.5cm大小立方体，玉米将放入纯净水中浸泡60分钟，后放入蒸汽炉中蒸汽蒸15分钟，得到原料备用；

将步骤1)中2号餐的香菇、平菇除去根部并洗净，土豆清洗，洋葱去皮，然后制成0.5-1.5cm得立方体，得到原料备用；

将步骤1)中3号餐的山药、芋头、红豆洗净，椰果、山药、芋头切成0.5-1.0CM小块，红豆放入纯净水中浸泡6个小时，得到原料备用；

3)、原料打碎：

将步骤1)及步骤2)中1号餐的玉米粒、胡萝卜、洋葱、土豆、盐、纯净水一同添加入破壁机中进行打碎处理，且破壁机的转速为32000转/秒；

将步骤1)及步骤2)中2号餐的香菇、洋葱、平菇、土豆、牛奶、黄油、盐一同添加入破壁机中进行打碎处理，且破壁机的转速为25000转/秒；

将步骤1)及步骤2)中3号餐的山药、芋头、牛奶、红豆、盐、纯净水、椰果、木糖醇、椰子香粉一同添加入破壁机中进行打碎处理，且破壁机的转速为31000转/秒；

4)、原料制备；

当步骤3)中1号餐原料经破壁机打碎后，将打碎的原料添加入旋转加热装置中旋转加热到100℃，且转速为46转/分钟持续加热5-6分钟，待温度降到60℃，调整旋转加热装置的转速为60转/分钟，加入维生素K、维生素D、磷、钙、铁后加热50秒，得到1号餐；

当步骤3)中2号餐原料经破壁机打碎后，将打碎的原料添加入旋转加热装置中旋转加热到100℃，且转速为60转/分钟持续加热7分钟，调整旋转加热装置的转速为40转/分钟，在旋转3分50秒后加入维生素K、维生素D、磷、钙、铁后继续旋转3分钟，得到2号餐；

当步骤3)中3号餐原料经破壁机打碎后，将打碎的原料添加入旋转加热装置中旋转加热到100℃，且转速为46转/分钟持续加热5分钟，旋转加热5分钟后降至65℃，将转速调节至60转/分钟，加入维生素K、维生素D、磷、钙、铁后停止加热继续旋转240秒，得到3号餐。

2.如权利要求1所述一般人群牙体种植后营养饮食套餐配方及配置方法，其特征在于：步骤1)中，1号餐的原料按按质量份数计，玉米10-15份、胡萝卜5-8份、洋葱2份、土豆6-10份、盐0.3份、纯净水6-10份、维生素K0.017份、维生素D 0.00075份、磷5份、钙10份、铁0.5份。

3.如权利要求1所述一般人群牙体种植后营养饮食套餐配方及配置方法，其特征在于：步骤1)中，2号餐的原料按按质量份数计，香菇5-9份、洋葱1份、牛奶20-40份、黄油3份、盐0.2-0.4份、平菇6-9份、土豆20-30份、维生素K0.017份、维生素D 0.00075份、磷5份、钙3份、铁0.5份。

4.如权利要求1所述一般人群牙体种植后营养饮食套餐配方及配置方法，其特征在于：步骤1)中，3号餐的原料按按质量份数计，山药5-10份、芋头6-8份、牛奶20-30份、红豆6-8份、盐0.1-0.4份、纯净水6-10份、椰果3-6份、木糖醇2-4份、椰子香粉2-2.5份、维生素K0.017份、维生素D 0.00075份、磷5份、钙3份、铁0.5份。

5.如权利要求1所述一般人群牙体种植后营养饮食套餐配方及配置方法，其特征在于：步骤4)中1号餐制备后，将其制成粒径状并无菌包装密封冷却。

6.如权利要求1所述一般人群牙体种植后营养饮食套餐配方及配置方法，其特征在于：步骤4)中2号餐制备后，将其制成粒径状并无菌包装密封冷却。

7.如权利要求1所述一般人群牙体种植后营养饮食套餐配方及配置方法，其特征在于：步骤4)中3号餐制备后，将其制成粒径状并无菌包装密封冷却。