[发明专利]一种河蟹小龙虾同池养殖的方法

说明书

本发明提供一种河蟹小龙虾同池养殖的方法，该方法包括池塘准备、扣蟹放养、小龙虾抱籽虾放养、移入螺蛳、第一次捕捞、第二次捕捞的养殖流程，本发明率先在河蟹养殖池塘中引入小龙虾养殖，并且成功解决了相互之间时间差和空间分布的问题，确保河蟹的产量和小龙虾的产量都不降低，经济效益高，有很强的借鉴和参考价值。本发明不需要对现有河蟹养殖池塘进行工程改造，适时引入小龙虾抱籽虾培育和捕捞技术，在4月～8月时间段内，成功实现一季小龙虾的增产养殖。

技术领域

本发明涉及一种河蟹与小龙虾复合养殖，尤其是一种河蟹小龙虾同池养殖的方法。

背景技术

河蟹，学名中华绒螯蟹，俗称螃蟹，是我国传统的名优水产品之一，它以丰富的营养和独特的风味而蜚声海内外。河蟹是我国重要的渔业养殖对象。

小龙虾(Procambarus clarkii)，属螯虾科、原螯虾属，原产于墨西哥北部和美国南部。1929年经日本传入我国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游地区和淮河流域。2014年，全国小龙虾养殖面积超过800万亩，养殖产量约66万吨，形成的养殖总产值达158.6亿元。小龙虾产业形成了较为成熟的“苗种繁育—健康养殖—加工、餐饮、中介、文化—销售物流”等产业链环节，食客对小龙虾的消费火热，尤其是对肉质鲜美、品质较高的小龙虾消费量节节攀升。

目前，河蟹的养殖模式主要是池塘养殖，扣蟹投放时间每年春节前后，投放密度1000-1500只/亩，经过8-9个月的养殖，于当年9-11月份捕捞收获，一般产量约150-250斤/亩。小龙虾养殖模式主要是稻田养殖，其他养殖模式还有池塘养殖、藕田套养和大水面增养殖等。其中小龙虾稻田养殖约占所有养殖的85％左右。小龙虾养殖模式一般是当年3月份投放虾苗，6月上中旬捕捞收获；或者是当年秋季投放种虾，来年春季捕捞收获卖成虾和虾苗。稻田养殖虾苗产量约200-300斤/亩，成虾产量约150-300斤/亩，产量因养殖水平各异。河蟹与小龙虾从小到大，会经历10-20次蜕壳生长，蜕壳期的河蟹和小龙虾都很脆弱，容易被同类杀死吃掉，因此养殖户一般会在河蟹池塘、小龙虾池塘内套养鳜鱼、鲈鱼、花鲢、白鲢、螺蛳等品种，这些品种不会吃掉河蟹或小龙虾，可以在养殖池中形成品种互补，增加产量和效益。

河蟹和小龙虾两个物种都具有较强的攻击性，河蟹养殖周期厂，小龙虾养殖周期短，难以同池养殖。随着养殖户的技术日渐成熟，在一个池塘内提高一个主养品种河蟹、或者小龙虾的单产，难度都很大。

发明内容

为了克服现有技术中河蟹和小龙虾单产增产难度大的缺陷，从而提供一种河蟹小龙虾同池养殖的方法。

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种河蟹小龙虾同池养殖的方法，其包括以下步骤，(1)池塘准备：对河蟹养殖池塘进行清塘、消毒、晒塘、施肥、中央田块旋耕、防逃墙设置、水草栽种作业，养殖全程进行水质调控；(2)扣蟹放养：在1—2月间放养扣蟹，放养时水位为50-60cm，每亩放养扣蟹1000～1200只，规格为100-120只/千克，投喂颗粒蛋白饲料和/或动物性饵料；(3)小龙虾抱籽虾放养：在4月初放养小龙虾抱籽虾，每亩放养10-150只小龙虾抱籽虾，规格35g/只；(4)移入螺蛳：在3月下旬-4月初和/或6-8月，在全池均匀投放螺蛳；(5)第一次捕捞：在7月底-8月初，将小龙虾全部捕捞；(6)第二次捕捞：在9月下旬～11月，将河蟹全部捕捞即可。

优选的，步骤(1)中，所述河蟹养殖池塘的面积为10～20亩，池深1.2～1.5m并具有深度为10-30cm的浅水区，所述河蟹养殖池塘四周开挖出围沟8～10m，四周塘埂高出围沟沟底1.5m，塘埂顶宽为2.0m，塘埂的坡比为1：2.5；池塘中央田板种植水草形成水草种植区，中央田板高度比围沟的沟底高50～60cm。

优选的，步骤(1)中，所述水草包括伊乐藻、苦草或轮叶黑藻中的一种或几种，所述水草的覆盖面积达池塘的30～40％。

优选的，步骤(4)中，所述投放螺蛳，其为4月初每亩水面移植200-250kg，在6-8月每亩水面移植100kg。