[发明专利]一种用于甜味接装纸表观甜味剂的测定方法

说明书

本发明涉及一种用于甜味接装纸表观甜味剂的测定方法，裁取设定面积的接装纸，将其平铺并固定；向玻璃纤维滤片粗糙面滴加人工唾液后静置，待人工唾液在玻璃纤维上分散均匀后，用镊子夹住玻璃纤维正面，将粗糙面与接装纸正面接触，沿接装纸长度方向往返擦拭，将擦拭后的玻璃纤维滤片放入具塞锥形瓶中；向具塞锥形瓶中加入萃取液，超声萃取后静置，取上清液，过滤膜，色谱分析测定。通过本技术方案的测定方法，能够准确的检测到接装纸表面的甜味剂转移的量，为直接了解接装纸表面的甜味剂的转移提供技术支撑，并为接装纸表面甜味剂的转移量控制提供检测支撑。

技术领域

本发明属于烟草检测技术领域，具体涉及一种用于甜味接装纸表观甜味剂的测定方法。

背景技术

接装纸用于卷烟领域可视为一种干性食品包装纸，消费者抽烟时，接装纸作为一种口触包装材料，其中的甜味剂释放转移到人体口腔唾液中。由于纸张受环境温湿度的影响，因此，不论是常温还是密封条件下，纸张样品中目标物的检测值波动都不大，但是接装纸表面甜感质量却发生一定变化，这可能是由于接装纸为卷盘状，且交收时都含有一定量的水分，而使用甜味剂易溶于水，使得纸张正面与上一层纸张的反面的接触过程中，引起甜味剂转移，但现检测方法无法直接的了解纸张表面的甜味剂含量。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于甜味接装纸表观甜味剂的测定方法，以解决现检测方法无法直接的了解纸张表面的甜味剂含量的问题。

为实现上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：

一种用于甜味接装纸表观甜味剂的测定方法，包括以下步骤：

1)裁取设定面积的接装纸，将其平铺并固定；

2)将一张玻璃纤维滤片平均分成N等份，取其中的一份，向玻璃纤维滤片粗糙面滴加人工唾液，静置第一设定时间，待人工唾液在玻璃纤维上分散均匀后，用镊子夹住玻璃纤维正面，将粗糙面与接装纸正面接触，沿接装纸长度方向往返擦拭1次，将擦拭后的玻璃纤维滤片放入具塞锥形瓶中，如此重复N次；

3)向具塞锥形瓶中加入萃取液，超声萃取第二设定时间，静置第三设定时间，取上清液，过滤膜，HPLC-ELSD分析测定；

4)测定所得的甜味剂总量与接装纸面积的比值即为接装纸上表观甜味剂的含量，单位为mg/m²。

优选的，步骤1)中将接装纸平铺于提取装置表面，所述提取装置包括玻璃板、左固定板和右固定板，所述左固定板与所述右固定板均设置于玻璃板上。

优选的，步骤2)中，将一张玻璃纤维滤片平均分成8等份。

优选的，步骤2)中，滴加2滴人工唾液，第一设定时间为2min。

优选的，步骤3)中，第二设定时间为30min，第三设定时间为2min，过滤膜为0.22μm滤膜。

优选的，甜味剂为糖精钠、赤藓糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜、阿力甜、罗汉果皂苷V、柚皮苷二氢查尔酮、甜菊糖苷或纽甜中的一种。

优选的，萃取液为体积比为1:1的乙醇和水混合液。

优选的，步骤4)中，接装纸上表观甜味剂的含量按下式计算：

Xi＝(Ci×V)÷S

式中：Xi为样品中甜味剂i的含量，单位为μg/m²；Ci为由标准工作曲线得出的样品中甜味剂i的浓度，单位为μg/mL；V为萃取液体积，单位为mL；S为接装纸面积，单位为m²。

本发明的有益效果是：

通过本技术方案的测定方法，能够准确的检测到接装纸表面的甜味剂转移的量，为直接了解接装纸表面的甜味剂的转移提供技术支撑，并为接装纸表面甜味剂的转移量控制提供检测支撑。