[发明专利]一种基于物联网的商用食品净化机监控方法及系统

说明书

本发明公开了一种基于物联网的商用食品净化机监控方法，包括以下步骤：录入各个商用食品净化机的标识信息；获取各个商用食品净化机的位置信息，并实时采集并上传各个商用食品净化机的运行数据至云服务器；将各个商用食品净化机的运行数据和预设的标准参数进行对比，生成对比信息；根据对比信息、各个商用食品净化机的标识信息和位置信息生成并发送对应的监控预警信息给监控终端。本发明还公开了一种基于物联网的商用食品净化机监控系统。本发明可对智能商用食品净化机的运行状况进行监控，以便及时有效的发现问题，保证智能商用食品净化机的运行安全。

技术领域

本发明涉及净化控制技术领域，具体而言，涉及一种基于物联网的商用食品净化机监控方法及系统。

背景技术

大型集体型食堂餐厅，每天面对的食材数量庞大，从购买到分拣到清洗，每一个环节都需要消耗大量的人力物力。同时根据每个人的个体差异等，单位时间里的清洗效率也不能恒定。手工操作清洗食材对水资源的利用率很低，清洗过程中大部分的水都被白白浪费掉了，得不到最好的利用。人工操作清洗食材，一般只能洗掉表面的泥沙残渣等，但从农田到餐桌有许多环节可能造成的污染不仅仅是泥沙那么简单，比如：细菌微生物，农药残留，各关激素等。如何在大型的食堂餐厅中，让洗菜变得简单方便且安全成为一个现实问题。因此，目前市面上出现了智能商用食品净化机，可以自动有效的对食材进行清洗。这也出现了一个新的问题，如何对智能商用食品净化机进行有效控制，对智能商用食品净化机的运行状况进行监控。

发明内容

为了克服上述问题或者至少部分地解决上述问题，本发明实施例提供一种基于物联网的商用食品净化机监控方法及系统，可对智能商用食品净化机的运行状况进行监控，以便及时有效的发现问题，保证智能商用食品净化机的运行安全。

本发明的实施例是这样实现的：

第一方面，本发明实施例提供一种基于物联网的商用食品净化机监控方法，包括以下步骤：

录入各个商用食品净化机的标识信息；

获取各个商用食品净化机的位置信息，并实时采集并上传各个商用食品净化机的运行数据至云服务器；

将各个商用食品净化机的运行数据和预设的标准参数进行对比，生成对比信息；

根据对比信息、各个商用食品净化机的标识信息和位置信息生成并发送对应的监控预警信息给监控终端。

为了保证可以对售出的商用食品净化机进行有效的监控，以便当商用食品净化机出现问题的时候可以及时预警，提示相关人员及时的进行维修检测，以保证商用食品净化机的使用安全。首先，为了便于对正规合格的公司生产的商用食品净化机进行针对性的管理，给每一个商用食品净化机设置一个唯一标识号，在投入使用之前，先录入各个商用食品净化机的标识信息，存档备用；当各个商用食品净化机投入使用时，为了便于进一步实时精确的对商用食品净化机进行管理，获取各个商用食品净化机的位置信息，然后采集对应商用食品净化机的运行数据，实时掌握商用食品净化机的运行状况，然后将采集获取的数据上传至云服务器，通过云服务器对数据进行存储并分析，将各个商用食品净化机的运行数据和预设的标准参数进行对比，对比分析各个商用食品净化机的运行是否异常，生成对比信息；然后，根据对比信息、各个商用食品净化机的标识信息和位置信息生成并发送对应的监控预警信息给监控终端；当商用食品净化机发生异常运行的情况时，及时的进行预警，发送给监控终端；上述监控预警信息包括商用食品净化机的标识、位置、异常数据、危险状况、待维修部件等信息。

本方法结合物联网技术，可对正规合格的商用食品净化机的运行效率进行监控，结合标识信息和位置信息进行及时有效的异常预警，以便及时有效的发现问题，保证智能商用食品净化机的运行安全。

基于第一方面，在本发明的一些实施例中，上述将各个商用食品净化机的运行数据和预设的标准参数进行对比，生成对比信息的方法包括以下步骤：