[发明专利]烹饪隔热结构及烹饪装置

说明书

本发明公开了一种烹饪隔热结构及烹饪装置，隔热结构包括隔热组件与引流件，隔热组件包括隔热罩、连接件及防护罩，隔热罩与外壳之间具有第一导流腔，连接件具有气孔，防护罩包括相互连接的第一防护板与第二防护板，第一防护板与连接件、外壳之间形成第二导流腔，第二防护板与隔热罩之间形成第三导流腔，气流从第一导流腔的后端进入并向前端流动，部分气流经过第二导流腔并排出，所述气流从第三导流腔的前端向后端流动并排出；烹饪装置包括上述的隔热结构。隔热罩与防护罩起到对外壳、锅体的防护作用，防止人体直接碰触，引流件所产生的气流能够对外壳、隔热罩、防护罩散热，降低烹饪装置靠近人体区域的温度，降低烫伤风险。

技术领域

本发明涉及厨房器具技术领域，尤其涉及一种烹饪隔热结构及烹饪装置。

背景技术

烹饪装置提供了一种健康、便捷的烹饪方式，解放了使用者的双手，具有较高的实用意义，相关标准中对烹饪装置翻炒的均匀度、油烟量、温度进行了规定，为避免烹饪过程中烹饪装置烫伤人体，烹饪装置中靠近人体区域的温度不能过高，相关技术中，烹饪装置单纯通过在外壳设置隔热棉进行隔热，锅体炉腔内的热量不能有效散发，烹饪装置的外壳仍呈高温状态，烹饪装置仍具有烫伤隐患。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种烹饪隔热结构，能够有效降低烹饪装置的温度，降低人体烫伤风险。

本发明还提出一种具有上述烹饪隔热结构的烹饪装置。

根据本发明的第一方面实施例的烹饪隔热结构，包括：

锅体与外壳，所述锅体包括锅身、锅圈与锅颈，所述锅身与所述锅圈分别连接于所述锅颈的两端，所述锅颈的内侧形成锅口，所述锅身容置于所述外壳的内部，所述锅圈位于所述外壳的外部；

隔热组件，包括隔热罩、连接件及防护罩，所述隔热罩套设于所述外壳的外部，所述连接件设置有两个，其中一个所述连接件的两端分别连接所述隔热罩与所述外壳的前端，另一个所述连接件的两端分别连接所述隔热罩与所述外壳的后端，以在所述隔热罩与所述外壳之间形成第一导流腔，所述连接件具有气孔，所述气孔与所述第一导流腔连通；所述防护罩罩设于所述隔热罩的前端，所述防护罩包括相互连接的第一防护板与第二防护板，所述第一防护板位于所述连接件与所述外壳的前端，并与所述连接件、所述外壳之间形成第二导流腔，所述第二防护板位于所述隔热罩的外侧，并与所述隔热罩之间形成第三导流腔，所述第一导流腔、所述第二导流腔、所述第三导流腔相互连通，所述第一防护板靠近所述锅体的一端与所述锅体之间具有导流口；

引流件，安装于所述连接件，用于产生气流并使所述气流从所述第一导流腔的后端进入并向前端流动，其中，部分所述气流经过所述第二导流腔并从所述导流口处排出，部分所述气流从所述第三导流腔的前端向后端流动并排出。

根据本发明实施例的烹饪隔热结构，至少具有如下有益效果：

本发明实施例中的烹饪隔热结构，一方面通过设置隔热罩与防护罩，隔热罩与防护罩起到对外壳、锅体的防护作用，防止人体直接碰触；另一方面，设置引流件，引流件所产生的气流能够在第一导流腔、第二导流腔、第三导流腔内流动，实现外壳、隔热罩、防护罩的有效散热，从而降低烹饪装置靠近人体区域的温度，降低烫伤风险，满足相关标准的规定。

根据本发明的一些实施例，所述锅身的外壁与所述外壳的内壁之间形成炉膛，所述炉膛与所述第二导流腔连通。

根据本发明的一些实施例，所述隔热组件还包括导流罩，所述导流罩连接于所述外壳的前端，所述导流罩环绕于所述锅颈的外侧，所述第一防护板靠近所述锅体的一端与所述导流罩形成所述导流口，所述导流口与所述第二导流腔连通，沿所述外壳的后端朝向所述外壳的前端的方向上，至少部分所述导流罩向远离所述锅颈的方向延伸。

根据本发明的一些实施例，所述锅颈与所述导流罩之间形成散热口，沿所述外壳的后端朝向所述外壳的前端的方向上，所述锅圈向远离所述锅颈的方向延伸。