[发明专利]天麻杜仲酒

说明书

本发明公开了天麻杜仲酒，包括以下步骤：A、精选原料：玉米、高粱、小麦、天麻、杜仲、枸杞和大枣；B、原料处理：将玉米、高粱、小麦清洗干净后用铁锅分类煮至十成熟，出锅冷却至35℃，加入酒曲搅拌均匀进行发酵；天麻、杜仲以干药材进行清洗干净后高压蒸1小时候冷却至常温，晾干水分；枸杞、大枣清洗干净后高温1小时后冷却至常温；C、配方：每500g成品固态酒、天麻5g、杜仲5g、枸杞7g、大枣6g。本发明与现有技术相比的优点在于：将天麻和杜仲在枸杞和大枣的搭配下融入酒中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，增强滋补作用，调节中枢神经系统，降低疲惫感。

技术领域

本发明涉及酒生产技术领域，具体是指天麻杜仲酒。

背景技术

千年前人们就把天麻列为治病的神药，《神农本草经》最早记栽天麻的功效，可治疗脑神经痛、镇静安眠等作用。天麻的药用功效：天麻有镇静、抗惊厥、抗癫痫和促进胆汁分泌等作用，可平肝息风、祛风定惊，用于头目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血病、耳源性眩晕等症。鸡翅甘温，入脾胃经，可温中益气、补精添髓。

久服益气、肥健、增年、消臃肿、下肢满、寒疝下血；主治：偏头痛、中风手足不遂、筋骨疼痛、行步艰难、腰膝沉重、妇人风痹、皮肤不仁、急慢惊风等。现代文献记载的天麻药用功效更为广泛：能益气、定惊、养肝、止晕、祛风湿、强筋骨。主治：高血压、风湿腰痛、眼歪斜、四肢痉乱、肢体麻木、眩晕头痛、小儿惊厥等。近几年临床证明，增强血管弹性的作用，对治疗晕眩和脑基底动脉供血不足而引起的神经症状和心血管系统疾病有显著疗效。

现代医学研究证明，天麻富含有天麻素、天麻多糖、维生素A、生物碱、香荚兰醇，等营养物质，具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力，降低疲劳，调节中枢神经系统的作用。对于治疗心血管疾病，胃和肝脏疾病，糖尿病以及不同类型的神经衰弱症等均有较好的疗效，是中老年消费者极为青睐的产品。

杜仲是一种药用植物，入药用干燥的树皮。据《本草纲目》记载，杜仲可滋肾、润肝燥、补肝虚。“盖肝主筋，肾主骨。肾充则骨强，肝充则筋健。”“久服，轻身耐老。”“以酒行之，则为效容易矣”。

酒，素有″百药之长″之称，将强身健体的中药与酒″溶″于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

发明内容

本发明提供的技术方案为：天麻杜仲酒，包括以下步骤：

A、精选原料：玉米、高粱、小麦、天麻、杜仲、枸杞和大枣；

B、原料处理：将玉米、高粱、小麦清洗干净后用铁锅分类煮至十成熟，出锅冷却至35℃，，加入酒曲搅拌均匀进行发酵；天麻、杜仲以干药材进行清洗干净后高压蒸1小时候冷却至常温，晾干水分；枸杞、大枣清洗干净后高温1小时后冷却至常温；

C、配方：每500g成品固态酒、天麻3-8g、杜仲3-8g、枸杞5-10g、大枣4-9g。

进一步的，液态酒配方相同，发酵蒸馏酿酒后进行包装。

进一步的，每500g成品固态酒、天麻5g、杜仲5g、枸杞7g、大枣6g。

本发明与现有技术相比的优点在于：

将天麻和杜仲在枸杞和大枣的搭配下融入酒中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，增强滋补作用，调节中枢神经系统，降低疲惫感。

具体实施方式

天麻杜仲酒，包括以下步骤：

A、精选原料：玉米、高粱、小麦、天麻、杜仲、枸杞和大枣；