[发明专利]一种商业炉具鼓风和燃气比例调节方法及其装置

说明书

本发明公开了一种商业炉具鼓风和燃气比例调节方法及其装置。方法包括通过移动燃气阀的操作部的位置来调节通过燃气阀的燃气流量，同时操作部的移动位置转化为电信号并被控制器获取，控制器再向鼓风机输出调节信号，调节鼓风机输出的鼓风流量。装置包括燃气阀、鼓风机、控制器和操作部位置信号获取结构；所述燃气阀包括阀体和操作部，所述操作部位置信号获取结构与所述操作部相适配；操作部位置信号获取结构和鼓风机均与所述控制器电性连接。本发明提供的商业炉具鼓风和燃气比例调节方法及其装置，调节方便，节能环保，风机可采用普通交流鼓风机，成本低廉。

技术领域

本发明涉及商业炉具领域，尤其涉及一种商业炉具鼓风和燃气比例调节方法及其装置。

背景技术

在商业炉具中，主火的产生需要先将空气和燃气输送进炉头进行混合，然后用火种点燃。燃烧效率及热值与燃气和空气的合理混合相关，火力的大小跟混合燃气量的多少相关。然而，目前的商业炉具存在以下问题：1)每次调节炉具火力时，均要对燃气阀和鼓风机分别进行操作，很难在较短时间内获得比例适当的燃气和空气混合气；2)虽然可以采用鼓风机出风量固定的方式，但当燃气阀的燃气输出量较少，火力所需较小时，此时的鼓风机出风量仍较大，不仅会吹散燃气，而且会带走大量的热量，导致热量不能很好地传导至锅体上，造成能源浪费，同时也会有很大的噪音，影响到工作环境。

发明内容

本发明的目的是提供一种商业炉具鼓风和燃气比例调节方法及其装置，调节方便，节能环保。

为实现上述目的，本发明提供一种商业炉具鼓风和燃气比例调节方法，包括以下步骤：通过移动燃气阀的操作部的位置来调节通过燃气阀的燃气流量，同时操作部的移动位置转化为电信号并被控制器获取，控制器再向鼓风机输出调节信号，调节鼓风机输出的鼓风流量。

作为本发明的进一步改进，所述控制器通过调节鼓风机的电压来调节鼓风机的转速，从而调节鼓风机的鼓风流量。

作为本发明的更进一步改进，通过操作部相对于起始位置的移动幅度来调节进入炉头的燃气流量，同时操作部相对于起始位置的移动幅度转化为电信号并被控制器获取。

作为本发明的更进一步改进，所述控制器对操作部相对于起始位置的移动幅度的获取为多点式或连续式；操作部相对于起始位置的移动幅度大小与通过燃气阀的燃气流量成正比例关系，操作部相对于起始位置的移动幅度大小与鼓风机输出的鼓风流量成正比例关系。

作为本发明的更进一步改进，所述操作部通过旋转实现移动位置的变化。

为实现上述目的，本发明还提供一种商业炉具鼓风和燃气比例调节装置，包括燃气阀、鼓风机、控制器和操作部位置信号获取结构；所述燃气阀包括阀体和操作部，所述操作部位置信号获取结构与所述操作部相适配；操作部位置信号获取结构和鼓风机均与所述控制器电性连接。

作为本发明的更进一步改进，所述燃气阀为球阀；所述操作部为旋转手柄，旋转手柄与燃气阀的阀芯连接。

作为本发明的更进一步改进，所述操作部位置信号获取结构为多点式信号获取结构或连续式信号获取结构。

作为本发明的更进一步改进，所述操作部位置信号获取结构为电磁感应式传感结构，其包括若干感应元件和位置参考件；所述若干感应元件设置在燃气阀的阀体上且沿操作部的移动位置依次布置；所述位置参考件设置在操作部上；各感应元件与所述控制器电性连接。

作为本发明的更进一步改进，所述鼓风机电性连接有鼓风机电压调整电路，所述控制器通过所述鼓风机电压调整电路与鼓风机电性连接。

有益效果

与现有技术相比，本发明的商业炉具鼓风和燃气比例调节方法及其装置的优点为：