[发明专利]一种以鹿胎为主原料滋养抗衰的保健食品制备方法

说明书

本发明公开了一种以鹿胎为主原料滋养抗衰的保健食品制备方法。该方法以鲜鹿胎为主要原料，并辅助添加了人参、大枣、枸杞、红糖、蓝靛果、葡萄籽和阿胶，这些组分与鹿胎相配伍，既保留并提高了鹿胎的滋补功效，又增加了对内分泌失调和女性抗衰的治疗作用。主要步骤如下：首先，分别干燥、粉碎鹿胎、人参、大枣、枸杞、蓝靛果、葡萄籽；其次，分别粉碎红糖和阿胶粉，并过200目筛；最后，将上述粉碎的材料均匀混合，干燥制粒，并过80目筛。将该方法制备出的保健食品用于平衡皮肤代谢，保持皮肤的滋养润泽，提高皮肤抗氧化酶活力、消除皮肤干糙及褶皱，增强成纤维细胞活性、简单安全可靠，易于接受，是目前具有广泛推广价值的方法,具有广阔的市场前景。

技术领域

本发明涉及一种以鹿胎为主原料滋养抗衰的保健食品制备方法。

背景技术

鹿全身是宝，鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿肉、鹿胎、鹿脂、鹿筋、鹿尾、鹿角、鹿骨、鹿皮等，均有药用价值，都是本草纲目上有记载的可供药用的名贵中药，其中鹿胎为鹿科动物梅花鹿或马鹿的胎兽及胎，是传统名贵的鹿类中药材，自古以来就是一种补气补虚的重要中药材，现代生物医药研究表明，鹿胎中含有丰富的蛋白质、多肽、氨基酸、核酸、维生素等，以及丰富的激素、维生素和酶，有补精血、壮阳、调经、补虚、美容养颜的作用。

我国传统医学所称的鹿胎，是指从妊娠4至5个月的母鹿腹中取出的骨骼尚未发育的羊水胎，因其含有多种对人体有益的生物成分，中医一直用其作为人体滋补品。

名著的记载证实了鹿胎入药的悠久历史，清朝《本草新编》论述则更加详细“鹿胎，补精血，用于肾虚经亏、体弱无力、精血不足、妇女虚寒、月经不调、崩漏带下、久不受孕、子宫虚冷、雌性激素分泌过少，而引起的性冷淡等病症”。

目前，我国东北和西北是鹿的主要产地，鹿胎资源非常丰富，但目前对鹿胎的加工还处于较浅显的阶段，深加工工艺还不够成熟，产品加工粗糙，产品初级、种类单一，疗效不显著，造成鹿胎资源的极大浪费。

发明内容

本发明的目的是提供一种以鹿胎为主原料滋养抗衰的保健食品制备方法，能够使人体细胞的衰老得到有效的延缓。

本发明所提供的鹿胎为主原料滋养抗衰保健食品，是由下列重量份的原料和方法制成的：

鹿胎40-50份、人参3-10份、大枣1-5份、枸杞1-5份、红糖10-20份、蓝靛果10-20份、葡萄籽10-20份、阿胶3-10份。

步骤如下：

(1)取新鲜鹿胎，加入12-15％的生理盐水反复搓洗3-5次，用纯化水反复冲洗干净，然后放入蒸煮锅中隔水蒸煮，蒸煮5个小时后，关掉蒸煮锅，焖2个小时，再蒸煮3个小时，放凉，取出、干燥、粉碎至80~100目，备用；

(2)将人参、大枣、枸杞、葡萄籽洗净、干燥，粉碎，备用；

(3)将鲜蓝靛果粉碎，滤去汁液，取果胶酶0.05份，加入温度为40℃的水溶解，放入粉碎后的蓝靛果中，混匀，37℃，2小时，取出，放入电热鼓风干燥箱内，温度75℃，干燥24小时，取出，粉碎，备用；

(4)将红糖和阿胶粉置电热恒温干燥箱内，50-60℃条件下干燥12小时，粉碎，过200目筛；

(5)将步骤(1)、(2)和(3)的物料混匀，过200目筛加入步骤(4)的红糖和阿胶粉制粒，干燥，过80目筛整粒，灭菌、分装，即得。

优选的：

鹿胎45份、人参5份、大枣2份、枸杞1份、红糖10份、蓝靛果15份、葡萄籽15份、阿胶粉7份。

本发明优点：选用优质物质制备，其内含丰富氨基酸，OPC、微量元素、维生素等，既提高了鹿胎的利用率、保留滋补功效，又增加了对内分泌失调、女性抗衰的治疗作用。该方法制备出的保健食品用于平衡皮肤代谢，保持皮肤的滋养润泽，提高皮肤抗氧化酶活力、消除皮肤干糙及褶皱，增强成纤维细胞活性、简单安全可靠，易于接受，是目前具有广泛推广价值的方法,具有广阔的市场前景。

具体实施方式