[发明专利]采用碱处理进行脂肪酸烷基酯生产

权利要求书

1.一种用于生产脂肪酸烷基酯的方法，该方法包括：在包含油相/疏水相和亲水相的系统中，和在一种或多种酯解酶存在的情况下，将脂肪酸原料与醇反应来生产脂肪酸烷基酯和甘油，其中在所述醇/所述亲水相存在的情况下，通过用一种或多种碱性试剂进行处理，从油相/疏水相中的游离脂肪酸形成皂/盐。

2.根据权利要求1所述的方法，其中将所述碱试剂以如下量添加，该量对应于1.0-2.0摩尔当量的游离脂肪酸的量。

3.根据权利要求1或2所述的方法，包括

i)提供包含所述油相/疏水相和所述亲水相的系统，

ii)在水和一种或多种酯解酶存在的情况下，将存在于所述油相/疏水相中的脂肪酸原料与醇反应以产生所述脂肪酸烷基酯、游离脂肪酸和甘油。

4.根据以上权利要求中任一项所述的方法，其中步骤ii)包括将脂肪酸原料与所述醇反应，直到至少60％(w/w)，例如至少65％(w/w)、至少70％(w/w)、至少75％(w/w)、至少80％(w/w)、至少85％(w/w)、至少90％(w/w)，或例如至少95％(w/w)的脂肪酸酰基或在所述脂肪酸原料中的游离脂肪酸已经被转换成脂肪酸烷基酯。

5.根据以上权利要求中任一项所述的方法，该方法包含将脂肪酸烷基酯与包含所述皂/盐和该一种或多种酯解酶的亲水相分离。

6.根据以上权利要求中任一项所述的方法，其中该一种或多种酯解酶是脂肪酶。

7.根据以上权利要求中任一项所述的方法，其中所述一种或多种酯解酶的总量在0.005-5g酶蛋白(EP)/kg油或脂肪酸原料的范围内。

8.根据以上权利要求中任一项所述的方法，其中所述醇是甲醇。

9.根据以上权利要求中任一项所述的方法，其中该脂肪酸原料源自以下各项中的一种或多种：海藻油；卡诺拉油；椰子油；蓖麻油；椰子油；椰子干油；玉米油；酒糟玉米油；棉花籽油；亚麻油；鱼油；葡萄籽油；大麻油；麻风果油；荷荷巴油；芥子油；卡诺拉油；棕榈油；棕榈硬脂；棕榈油精；棕榈仁油；花生油；菜籽油；米糠油；红花油；大豆油；向日葵油；妥尔油；来自盐生植物的油和/或动物脂肪，包括来自猪、牛和羊的油脂，猪油，鸡脂肪，鱼油，棕榈油游离脂肪酸馏出物，大豆油游离脂肪酸馏出物，皂原料脂肪酸材料，黄色油脂，和棕色油脂或其任何组合。

10.根据以上权利要求中任一项所述的方法，其中将该油相/疏水相和所述亲水相经受碱处理以形成存在于该油相/疏水相中的游离脂肪酸的至少一部分的皂/脂肪酸盐。

11.根据权利要求10所述的方法，其中所述碱处理包含将该油相/疏水相和所述亲水相与选自KOH或NaOH或其混合物的碱试剂或碱接触。

12.根据权利要求10或11所述的方法，其中在如下温度下进行所述碱处理，其中该温度在35℃至45℃的范围内。

13.根据权利要求10至12中任一项所述的方法，其中所述碱试剂是甲醇钠或甲醇钾或这两者的混合物。

14.根据权利要求10至13中任一项所述的方法，其中将所述皂/脂肪酸盐经受酸化以产生游离脂肪酸，例如通过将该皂/脂肪酸盐与H₃PO₄和/或H₂SO₄接触。