[发明专利]一种提高免疫力抑制肿瘤的保健食品

权利要求书

1.一种提高免疫力抑制肿瘤的保健食品，其特征在于：包括以下重量计组分：雄蜂蛹冻干粉38-42％、酵母硒8-12％、蜂蜜8％、淀粉20％、白糖10％、硬脂酸镁2％、硫酸钙空白颗粒10％。

2.根据权利要求1所述的一种提高免疫力抑制肿瘤的保健食品，其特征在于：包括以下重量计组分：雄蜂蛹冻干粉40％、酵母硒10％、蜂蜜8％、淀粉20％、白糖10％、硬脂酸镁2％、硫酸钙空白颗粒10％。

3.根据权利要求1所述的一种提高免疫力抑制肿瘤的保健食品，其特征在于：所述提高免疫力抑制肿瘤的保健食品的制备工艺包括以下步骤：

S1、将原料按比例混合搅拌均匀；

S2、向混合的原料中加入占据总原料质量比为80-90％的蒸馏水并混合均匀；

S3、成团制粒；

S4、干燥压片；

S5、用棕色瓶子分装，每瓶上层放一袋干燥剂封口密封。

4.根据权利要求1所述的一种提高免疫力抑制肿瘤的保健食品，其特征在于：所述S2中向混合的原料中加入占据总原料质量比为88％的蒸馏水并混合均匀。

5.根据权利要求1所述的一种提高免疫力抑制肿瘤的保健食品，其特征在于：所述雄蜂蛹冻干粉的生产工艺如下：

步骤一、将收集来的新鲜雄蜂蛹，先放入清水中浸泡处理1-1.5小时，取出之后再用清水冲洗；

步骤二、将保鲜处理清洗后的雄蜂蛹，用切菜机切为0.5公分长短，铺入干燥盘；然后，将切好的雄蜂蛹碎，在采用风冷式冷冻机的速冻隧道内进行快速冷冻，使物料中心温度在18分钟内降至-8℃以下；

步骤三、将预处理后的雄蜂蛹碎，经真空升华干燥设备干燥脱水，设定温度曲线控制物料的温度为65-70℃，干燥脱水时间9-11小时，控制干燥脱水后物料水分应低于3％；

步骤四、将真空脱水后的雄蜂蛹碎，采用液氮深冷粉碎机进行粉碎处理；

步骤五、采用镀铝聚酯袋包装，充氮气后，袋口热合密封，制成雄蜂蛹冻干粉，置于2-5℃的环境下保存。

6.根据权利要求5所述的一种提高免疫力抑制肿瘤的保健食品，其特征在于：所述步骤二中，将保鲜处理清洗后的雄蜂蛹，用切菜机切为0.5公分长短，铺入干燥盘；然后，将切好的雄蜂蛹碎，在采用风冷式冷冻机的速冻隧道内进行快速冷冻，使物料中心温度在18分钟内降至-10℃。

7.根据权利要求5所述的一种提高免疫力抑制肿瘤的保健食品，其特征在于：所述步骤三中，将预处理后的雄蜂蛹碎，经真空升华干燥设备干燥脱水，设定温度曲线控制物料的温度为68℃，干燥脱水时间10小时，控制干燥脱水后物料水分为1％。

8.根据权利要求1所述的一种提高免疫力抑制肿瘤的保健食品，其特征在于：所述酵母硒生产时，在11度的麦芽汁中加入0.7％的酵母浸膏，再加入10％的亚硒酸钠灭菌水溶液，使硒的浓度在7ppm。