[发明专利]一种基于大枣中间砧的酸枣栽培技术

说明书

本发明公开了一种基于大枣中间砧的酸枣栽培技术，包括以下步骤：步骤一、选取中间砧木品种为赞皇大枣：利用赞皇大枣树干直、生长快、干性好，做中间砧木形式，替代酸枣树干，解决酸枣树干生长慢、分枝多、浑身是刺、干性差、树干矮的问题；步骤二、一次嫁接；步骤三、二次嫁接；步骤四、栽培：分别采用两种模式进行栽培。采用大枣树中间砧木形式，替代酸枣树干，形成的根系是酸枣根系，适应性强，抗寒抗旱的特性，中间是赞皇大枣树干，树干直无分枝无刺，上部嫁接的仍然是酸枣品种，这样提高了树干高度，不仅能进行酸枣采收管理机械化作业，还解决了酸枣植株极易分枝分叉浑身是刺、树干矮不便管理和采收的难题。

技术领域

本发明涉及酸枣栽培领域，具体是一种基于大枣中间砧的酸枣栽培技术。

背景技术

酸枣(Ziziphus juju6-BA var.spinosa(Bunge)Hu)是鼠李科枣属植物，落叶灌木，以酸枣仁入药。酸枣仁是河北知名道地药材，以“邢枣仁”最为道地。酸枣仁入药始载于《神农本草经》，书中有云：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。《中华人民共和国药典》记载，酸枣仁具养心补肝，宁心安神，敛汗，生津之功效。《中国道地药材》记载，酸枣以北方干旱山区为主产，河北邢台所产量大质优。酸枣主产地为太行山区，大量酸枣集中在邢台地区的沙河、邢台、内丘、临城、赞皇等县，其中内丘、赞皇为我国酸枣仁加工集散地，年加工、销售酸枣6万吨，酸枣仁5000吨以上，占全国产销量的70％，是全国最大的酸枣优势产区。

酸枣生态效益突出。酸枣根系发达，耐寒耐旱，是干旱岗坡山地的优势树种。非常适宜生态种植，酸枣病害虫害很少，基本不用打药，绿色生产，质量优良；酸枣固土保水能力强，生态效益显著。由于市场需求不断增加，酸枣仁价格不断上涨，2020年酸枣仁价格达到300元/公斤以上，2020年酸枣市场价格为，鲜酸枣6元/公斤左右，干酸枣20-24元 /公斤，亩产值4000-7000元/亩，经济效益突出。由于酸枣良好的经济效益，各地开始酸枣人工栽培，然而由于酸枣本身植物特性，植株矮小，极易分枝分叉，枝叉多浑身是刺儿，刺多刺尖而且坚硬，田间生产管理难、酸枣采收难，给人工栽培管理和采收带来极大不便，而且用工多，不能机械化，生产效率低成本高，限制了酸枣生产发展。

发明内容

本发明的目的在于提供一种基于大枣中间砧的酸枣栽培技术，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种基于大枣中间砧的酸枣栽培技术，包括以下步骤：

步骤一、选取中间砧木品种为赞皇大枣(Ziziphus jujubaMill.’Zanhuangdazao)：利用赞皇大枣树干直、生长快、干性好，做中间砧木形式，替代酸枣树干，解决酸枣树干生长慢、分枝多、浑身是刺、干性差、树干矮的问题。

步骤二、一次嫁接：在1-2年生酸枣树苗基部嫁接赞皇大枣品种，采用劈接或插皮接方法于4月中旬-6月底酸枣树萌芽前嫁接；

步骤三、二次嫁接：嫁接大枣后，待但树干长到1.8米以上，在树杆的1.5-1.6米处剪断，嫁接酸枣品种；

步骤四、栽培：分别采用两种模式进行栽培，一是株行距2米x2米纯酸枣林机械化栽培模式，每亩栽植酸枣树166株；二是1.5米x4米宽行模式，行间土地可以利用套种其他药材栽培，每亩栽种酸枣树110株。

步骤五、采收：酸枣成熟后，由于树杆高、行距宽，上述两种栽培模式均能实现机械化采收和田间作业管理。

作为本发明再进一步的方案：在步骤一中，所述中间砧木选用赞皇大枣品种，赞皇大枣是中国国内发现的唯一的自然三倍体品种，树体高大，长势强旺，杆性直，树杆上基本无分枝，无刺，是最适宜做酸枣中间砧木的品种。

作为本发明再进一步的方案：在步骤三中，嫁接时间一般在第二年夏季或第三年5-6 月份。